FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL À GLAÇONS
Le processus de fabrication de la glace
Votre appareil à glaçons est unique pour la façon dont sa glace
est formée par gel fractionnel, afin de constituer une plaque de
glace transparente comportant moins de solides dissous que
l'eau servant à la produire. C'est réalisé en faisant couler de l'eau
sur la plaque froide d'évaporateur (Voyez la Figure 15), qui gèle
graduellement l'eau afin de produire une plaque de glace. L'eau
pure gèle en premier, en laissant les solides dissous dans l'eau
résiduelle du réservoir, qui est éliminé chaque cycle de produc-
tion de glace pour assurer la meilleure qualité possible de la glace
propre.
Quand la plaque de glace atteint la bonne épaisseur, la feuille
de glace est relâchée et glisse sur la grille de découpe (Voyez
la Figure 16). Là, la plaque de glace est découpée en cubes par
les fils chauffés de la grille de coupe (Voyez la Figure 17). L'eau
contenant les minéraux rejetés est drainée après chaque cycle de
congélation. De l'eau fraîche entre dans l'appareil pour le cycle
suivant de fabrication de glaçons.
Figure 16
L'appareil continuera de produire des glaçons jusqu'à ce que son
bac soit plein, et redémarrera automatiquement quand il faudra
regarnir ce bac en glaçons. Le bac à glaçons n'et pas réfrigéré,
et un peu de fusion peut se produire par conception afin de
préserver la qualité et la carté de la glace. Laissez tourner 24-48
heures votre appareil à glaçons pour accumuler des glaçons
dans son bac. Lors du démarrage initial, permettez votre ma-
chine à marcher 24 à 48 heures pour accumuler de la glace dans
le bac à glaçons de l'appareil.
Le capteur de niveau de glaçons est situé dans le bac, il détecte
quand la fourniture de glaçons est faible et lance ou arrête la
fabrication de glaçons en conséquence.
REMARQUE
Si l'arrivée d'eau à l'appareil à glaçon est coupée, assurez-vous
de passer le contrôle électronique en position désactivée (OFF),
ou débranchez l'appareil du secteur.
Figure 15
Figure 17
Production de glaçons
En mode normal l'appareil à glaçons va produire jusqu'à 17,7 kg
(39 livres) de glace transparente par période de 24 heures, quand
elle est installée en température ambiante de 72°F, avec de l'eau
arrivant à 55°F température. En mode « ECO » (voyez page 18)
la machine a glaçons produira jusqu'à 13,2 kg (29 livres) de glace
transparente par période de 24 heures, dans les mêmes condi-
tions.
REMARQUE
La production initiale de glaçons, et les glaçons fabriqués et
accumulés dans le bac, vont évoluer de façon sensible. C'est le
fonctionnement normal. Durant les premières 24 heures de fonc-
tionnement l'appareil va bien produire environ 39 livres de glaçons
aux conditions de température précédemment mentionnées, mais
en démarrant avec un bac à glaçons vide l'accumulation effec-
tive dedans ne sera que de 18 livres de glaçons. Par conception
le bac à glaçons est maintenu à une température légèrement
au-dessus de zéro pour permettre que les glaçons accumulés
fondent lentement, afin de préserver leur qualité et leur clarté, et
assurer une fourniture constante de glaçons récents. Au fur et
à mesure de l'accumulation de glaçons dans le bac, le taux de
production va dépasser la perte par fusion, et la pleine capacité
du bac sera remplie.
Sonorités nouvelles
L'appareil à glaçons va générer des sons qui sont différents de
ceux de votre réfrigérateur domestique. Comme ces sons sont
nouveaux pour vous, ils peuvent vous inquiéter, mais ils sont
probablement normaux. Le processus de production va émettre
des bruits qui ne sont pas typiquement ceux d'un appareil réfri-
gérant, comme les glaçons tombant sur une surface dure, l'eau
cascadant au travers de l'évaporateur, et les vannes s'ouvrant
et se fermant. Voici quelques uns des sons que vous pourriez
entendre :
•
Un son vibrant sera perçu quand les vannes d'eau
s'ouvrent pour remplir ou vider le réservoir d'eau.
•
Vous pouvez entendre un bruit de crécelle pouvant être du
à un écoulement dans la conduite d'eau.
•
Un bruit d'éclaboussement peut être entendu quand de
l'eau est envoyée sur la plaque d'évaporateur et dans le
réservoir d'eau.
•
Un bruit sourd quand la plaque de glace est libérée de la
plaque d'évaporateur et glisse sur la grille de coupe.
•
Des cliquetis quand les cubes tombent dans le bac de
stockage des glaçons.
•
Un gargouillement quand l'eau ou le fluide réfrigérant tra-
versent dans l'appareil à glaçons.
•
Un bruit d'air venant du ventilateur de condenseur.
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