Installation Électrique; Fonctionnement De La Commande Électronique - Sammic LU-60 Mode D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 14
INTRODUCTION
Cet appareil ne doit être utilisé que pour l'usage
pour lequel il a été spécifiquement conçu : le
lavage des bacs, ustensiles de pâtisserie,
casseroles, ustensiles de cuisine et autres
objets similaires, en même temps que les
paniers où ils sont placés. Toute autre utilisation
est réputée incorrecte, dangereuse et non
recommandée.
Le fabricant décline toute responsabilité pour les
dommages matériels ou personnels résultant :
· du non respect des instructions de la présente
notice ;
· de toute intervention d'entretien, de réglage
ou de réparation de cet appareil effectuée par
des personnes non qualifiées
· de modifications, de l'adjonction de dispositifs
ou de distributeurs pouvant altérer d'une
certaine manière les conditions originelles de
fonctionnement de l'appareil.
Le démontage des panneaux ne doit être
réalisé que par des personnes qualifiées, après
débranchement de l'alimentation électrique à
l'aide de l'interrupteur principal situé sur le mur.
MODÈLES
La présente notice décrit l'installation, le
fonctionnement et l'entretien des lave-ustensiles
LU-60/B et LU-75/B.
La référence et les caractéristiques du modèle
sont indiquées sur la plaque signalétique fixée
sur la machine.
Modèles "B" : équipés d'une pompe de vidange.
Ces machines sont conçues et fabriquées
conformément aux directives européennes de
sécurité 98/37/CEE, 73/23/CEE et 89/336/CEE.
Cet
appareil
est
conforme
EN55014 et EN55104 relatives à l'élimination et
l'immunité des perturbations radioélectriques.
INSTALLATION
Pour obtenir les performances optimales et
assurer une bonne conservation de la machine,
veuillez respecter les instructions contenues
dans cette notice.
Installation d'eau
Avant de procéder à l'installation de la machine,
contrôler les points suivants :
1. La conduite d'arrivée d'eau se trouve à une
distance de moins de 1,50 m de l'emplacement
prévu pour la machine.
2. La conduite d'eau doit être équipée à son
extrémité la plus proche de la machine
d'un robinet d'arrêt de 3/4'' GAZ pour le
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perforado
raccordement du tuyau d'alimentation fourni
avec la machine.
3. La pression dynamique d'eau d'alimentation
de la machine ne doit être ni inférieure à 2 bar
( 200kPa) ni supérieure à 4 bar (400kPa).
4. Le débit de l'eau d'alimentation doit être d'au
moins 20 l/min.
5. La température de l'eau d'alimentation doit
être comprise entre 10ºC et 60ºC.
6. Pour obtenir les meilleurs résultats de lavage,
le degré de dureté de l'eau (calcaire) ne doit
pas dépasser 10º hydrotimétriques.
7. Dans les régions où la pression de l'eau
est supérieure au maximum indiqué, il est
nécessaire
pression pour maintenir la pression comprise
entre 2 et 4 bar (200 et 400kPa).
8.
Eviter
les
(étranglements) lors de l'installation.
9. Sur les modèles à vidange par gravité, le
tuyau de vidange de 30 mm de diamètre
extérieur doit être raccordé à la conduite
de vidange. La vidange doit se faire à une
hauteur maximum de 180 mm au-dessus de
la base de la machine.
10. Pour assurer une bonne vidange, la machine
doit être mise correctement de niveau en
vissant ou dévissant les pieds.
11. Sur les modèles "B" équipés d'une pompe
de vidange, la hauteur de vidange ne doit pas
être de plus d'1 m au-dessus de la base de la
machine.
12. Placer l'appareil sous une hotte pour aspirer
la vapeur qui est produite à l'ouverture de la
porte et qui est évacuée par le tuyau de sortie
de la vapeur situé à la partie supérieure de
la machine ou bien raccorder le conduit de
sortie des vapeurs à l'extérieur. Ceci permet
de maintenir un degré d'humidité constant
dans la pièce.
aux
normes
Installation avec adoucisseur d'eau
Si la dureté de l'eau d'alimentation de la
machine dépasse 10º hydrotimétriques, installer
un
adoucisseur
aux instructions de la notice accompagnant
l'appareil.
Eviter les rétrécissements de tuyau (coudes,
étranglements) en amont et en aval de
l'installation car ils provoquent des pertes de
pression.
Installation électrique
1. Vérifier que la tension du secteur correspond
aux indications figurant sur la plaque de
caractéristiques.
sont fournies avec le branchement effectué à
400V/3N.
2.
Installer
d'installer
un
régulateur
de
rétrécissements
du
tuyau
SAMMIC,
conformément
Les
machines
standard
Colores utilizados:
Negro
Blanco
Pantone 485
un
interrupteur
type
magnétothermique de 25A (3P+N/400V) ou
40A (3P/230V). La machine est équipée d'un
câble de 5x6 mm² de section et 1,70 m de
longueur qui est à raccorder directement à
l'interrupteur.
3. Si le moteur tourne dans le mauvais sens
(bruit anormal), il faut inverser deux des
phases de l'alimentation.
4. Changement de tension à 230V/3 phases:
· Débrancher le neutre (câble bleu) du cordon
d'alimentation sur la barrette de raccordement.
· Monter le cavalier fourni sur la barrette de
raccordement, conformément au schéma
électrique.
· Dans le modèle LU-60/B, remplacer le relais
thermique de 4,5-6,5 A par celui de 6-8,5 A.
Dans le cas du modèle LU-75/B, remplacer le
relais thermique de 6-8,5 A par celui de 7,5-
11 A.
· Modifier les connexions de la résistance du
surchauffeur et de la résistance de la cuve en
montant les cavaliers fournis conformément
au schéma électrique.
· Modifier les connexions de la plaque à bornes
du moteur.
· La MISE A LA TERRE est OBLIGATOIRE.
En outre, la machine est munie d'une vis
externe pour le raccordement à la liaison
équipotentielle de terre.
FONCTIONNEMENT
COMMANDE ÉLECTRONIQUE
Description
technique
du
commande : Figure A / Pag. 26.
Ecran d'affichage (2)
A l'allumage de la machine à l'aide de
l'interrupteur général "1", l'affichage montre
pendant 2 secondes le modèle de machine
programmé. Puis il visualise la température de
la cuve ou du surchauffeur, suivant ce qui est
sélectionné par pression sur la touche (3).
Sélection températures (3)
La pression sur cette touche fait alterner
l'affichage des températures cuve/ surchauffeur
sur l'écran "2". En appuyant sur la touche,
on passe de la température de cuve (voyant
"a" allumé) à la température du surchauffeur
(voyant "b" allumé) et vice-versa.
DE
LA
panneau
de

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