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Ni-
Utilisation :
vea
u
de
cui
sso
n
Maintenir au chaud les
plats que vous venez de
1
cuire
1 -
Sauce hollandaise, faire
2.
fondre : du beurre, du
chocolat, de la gélatine
1 -
Solidifier : omelettes ba-
2.
veuses, œufs au plat
2. -
Cuire à feu doux le riz et
3.
les plats à base de pro-
duits laitiers ; réchauffa-
ge des plats cuisinés
3.-
Cuire les légumes, le
4.
poisson, la viande à la
vapeur
4.-
Cuire des pommes de
5.
terre à la vapeur
4.-
Cuire de grandes quan-
5.
tités d'aliments, ragoûts
et soupes
5.-
Poêler à feu doux : es-
7
calopes, cordons bleus
de veau, côtelettes, ris-
soles, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, bei-
gnets
7-
Poêler à feu vif des
8
pommes de terre risso-
lées, filets, steaks
9
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande (gou-
lasch, bœuf braisé), cuire des frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de
puissance est activé.
Durée
Conseils
selon les be-
Mettez un couvercle
soins.
sur le récipient
5 - 25 min
Remuez de temps en
temps
10 - 40 min
Couvrez pendant la
cuisson.
25 - 50 min
Ajoutez au moins
deux fois plus d'eau
que de riz. Remuez
car les aliments à ba-
se de lait se séparent
durant la cuisson.
20 - 45 min
Ajoutez quelques cuil-
lerées à soupe de li-
quide
20 - 60 min
Utilisez max. ¼ l d'eau
pour 750 g de pom-
mes de terre.
60 -
Ajoutez jusqu'à 3 l de
150 min
liquide, plus les ingré-
dients.
au besoin
Retournez à la moitié
du temps
5 - 15 min
Retournez à la moitié
du temps
FRANÇAIS
11
Consom-
mation
énergéti-
que nomi-
nale
3 %
3 – 8 %
3 – 8 %
8 – 13 %
13 – 18 %
18 – 25 %
18 – 25 %
25 – 45 %
45 – 64 %
100 %
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