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Zona più calda
La zona meno fredda è nella parte più
alta della porta.
Conservare nelle zone
Avvertenza:
meno fredde ad es. formaggio duro e
burro. Il formaggio può così continuare
a diffondere il suo aroma e il burro resta
spalmabile.
Cassetto per verdure con
regolatore di umidità
~ Figura &
Il cassetto per verdure è il luogo di
conservazione ottimale per frutta e
verdura fresche. L'umidità dell'aria nel
cassetto per verdure può essere
adattata per mezzo del regolatore
umidità e di una speciale guarnizione. In
questo modo la frutta e verdura fresche
possono essere conservate fino a
raddoppiare la durata rispetto alla
conservazione tradizionale.
L'umidità dell'aria nel cassetto per
verdure può essere regolata a seconda
del tipo e della quantità dei prodotti da
conservare:
prevalentemente frutta e in caso
■
di carico elevato, regolare un'umidità
dell'aria più bassa
prevalentemente verdura e in caso
■
di carico misto o di carico ridotto,
regolare una maggiore umidità
dell'aria
Avvertenze
Per la conservazione ottimale della
■
qualità e dell'aroma di frutta (ad es.
ananas, banane, papaia ed agrumi)
e ortaggi (ad es. melanzane, cetrioli,
zucchine, peperoni, pomodori e
patate) che temono il freddo,
conservare i prodotti fuori
dall'apparecchio a temperature di
circa +8 °C ... +12 °C.
A seconda della quantità e del
■
prodotto conservato, nel cassetto
per verdure può formarsi condensa.
Rimuovere la condensa con un
panno asciutto e adattare l'umidità
dell'aria nel cassetto per verdure
con il regolatore umidità.
Scomparto frigo
~ Figura '
Nel vano a 0 °C le temperature sono
più basse rispetto al frigorifero.
Possono essere raggiunte anche
temperature inferiori a 0 °C.
Ideale per la conservazione di pesce,
carne e salsiccia. Non adatto per
insalata, verdura e alimenti sensibili al
freddo.
All'occorrenza la temperatura all'interno
del vano a 0 °C può essere modificata:
Temperature più basse: regolatore
■
verso destra
Temperature più alte: regolatore
■
verso sinistra
Consiglio: regolazione media
■
W
Congelatore
I l congelatore è adatto per:
C o n g e l a t o r e
conservare surgelati
■
produrre cubetti di ghiaccio
■
congelare alimenti
■
La temperatura può essere regolata da
–16 °C ... –24 °C.
Con la conservazione nel congelatore
gli alimenti deteriorabili possono essere
conservati a lungo senza apprezzabili
perdite di qualità, poiché le basse
temperature rallentano notevolmente
o addirittura arrestano il deterioramento.
L'aspetto, l'aroma e tutte le preziose
sostanze si conservano in massima
parte integre.
Congelatore it
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