Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Рекомендуемые рецепты
Смесь для бисквитов (Основной рецепт)
Ингредиенты:
250 г мягкого масла или маргарина, 250 г сахара, 1 пакетик
ванильного сахара или 1 пакетик лимонного ароматизато-
ра, 1 щепотка соли, 4 яйца, 500 г пшеничной муки, 1 паке-
тик разрыхлителя, примерно 1/8 литра молока.
Приготовление:
Поместите пшеничную муку с другими ингредиентами в
дежу, смешайте с помощью крючка для смешивания на
протяжении 30 секунд на скорости 1, затем примерно 3 ми-
нуты на скорости 3. Смажьте жиром форму для выпечки
или постелите бумагу для выстилания форм, налейте те-
сто и запекайте. Проверьте готовность перед тем, как вы-
нуть блюдо из духовки: проткните торт заостренной дере-
вянной палочкой в центре. Если тесто не прилипает к па-
лочке, торт готов. Поместите торт на поднос для выпечки и
подождите, пока он остынет.
Стандартная духовка:
Установка:
2
Нагрев:
Электрическая духовка: верхний и ниж-
ний нагрев 175-200°, газовая духовка:
установки 2-3
Время запекания: 50-60 минут
Вы можете изменять этот рецепт по своему вкусу, напри-
мер, добавив 100 г изюма или 100 г орехов или 100 г терто-
го шоколада. Ничто не ограничивает ваше воображение.
Булочки с семенами льна
Ингредиенты:
500-550 г пшеничной муки, 50 г семян льна, 3/8 литра воды,
1 кубик дрожжей (40 г), 100 г нежирной сычужной закваски,
хорошо просушенной, 1 чайная ложка соли.
Для смачивания: 2 столовые ложки воды
Приготовление:
Замочите семена льна в 1/8 литра теплой воды. Помести-
те оставшуюся теплую воду (1/4 литра) в дежу, насыпьте
в нее дрожжи, добавьте сычужную закваску и хорошенько
перемешайте крючком для замеса на скорости 2. Дрожжи
должны полностью раствориться. Поместите муку с замо-
ченными семенами льна и солью в дежу. Замешивайте на
скорости 1, затем поменяйте скорость на 2 и замешивай-
те еще 3-5 минут. Накройте тесто и поместите его в теплое
место на 45-60 минут. Снова замесите, выньте из дежи и
сделайте из теста 16 булочек. Накройте противень влаж-
ной бумагой для противня. Поместите на нее булочки, про-
ведите расстойку в течение 15 минут, смочите теплой во-
дой и запекайте.
Установка скорости 3 - 4
Установка скорости 1 - 2
Стандартная духовка:
Установка:
2
Нагрев:
Электрическая духовка: верхний и ниж-
ний нагрев 200-220° (Предварительный
нагрев 5 минут), Газовая духовка: уста-
новка 2-3
Время запекания: 30-40 минут
Шоколадный крем
Ингридиенты:
200 мл сметаны, 150 г полусладкой шоколадной глазури, 3
яйца, 50-60 г сахара, 1 щепотка соли, 1 пакетик ванильно-
го сахара, 1 столовая ложка коньяка или рома, шоколадная
стружка.
Приготовление:
Взбейте сметану в емкости для смешивания с помощью
венчика для взбивания яиц; удалите сметану из емкости и
поставьтее ее в холодное место.
Растопите шоколадную глазурь в соответствии с инструк-
цией на упаковке или продержав ее 3 минуты в микровол-
новой печи при мощности 600 Вт. Тем временем, с помо-
щью венчика для взбивания яиц, взбейте в емкости для
смешивания яйца, сахар, ванильный сахар, коньяк или
ром, и соль, до появления пены. Добавьте растопленную
шоколадную глазурь и равномерно перемешайте на ско-
рости 5-6. Оставьте некоторое количество взбитых сливок
для украшения. Добавьте оставшиеся взбитые сливки к
крему и перемешайте смесь на скорости 1. Гарнируйте шо-
коладный крем и подайте его к столу охлажденным.
Технические характеристики
Модель: ..........................................................................KM 3414
Электропитание: ............................................ 220-240 В~ 50 Гц
Потребляемая мощность: .............................................1000 Вт
Класс защиты: ............................................................................ II
Краткое время работы: ................................................10 минут
Вес нетто: ..........................................................................5,25 кг
Изменения могут вноситься без предварительного уведом-
ления!
Данное устройство соответствует всем текущим директи-
вам CE, таким как электромагнитная совместимость и низ-
кое напряжение; оно произведено в соответствии с новей-
шими правилами техники безопасности.
Установка скорости 5 - 6
65
Publicité
