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Proceda tal como se describe en "Preparación".
4. Coloque la cuchilla (16) en el eje de la espiral con la cara
afilada hacia fuera.
5. Seleccione una placa de picado (17). Utilice los recesos de
la placa para insertarla en la carcasa de espiral.
Puede consultar más detalles en "Fijar carcasa de espiral
premontada".
Montaje del accesorio para salchichas (ver Fig. B)
Proceda tal como se describe en "Preparación".
• Utilice carne para salchichas preparada y procesa tal como
se indica a continuación:
4. Primero, coloque el divisor de masa (19) en el eje de
la espiral. Para ello, utilice los recesos del divisor de
masa.
5. Coloque el accesorio para salchichas (20) en el divisor
de masa. Para ello, utilice los recesos del accesorio
para salchichas.
• Si desea picar trozos de carne y hacer salchichas de una
vez, coloque primero la cuchilla y una placa de picado
como se describe en "Montaje de la picadora" en los puntos
4 y 5. A continuación, empuje el accesorio para salchichas
en la tuerca de seguridad.
Para obtener más detalles, consulte "Fijar carcasa de espiral
premontada".
Montaje del accesorio para saquitos de masa orientales
(ver Fig. C)
NOTA:
Utilice el accesorio para saquitos de masa orientales para
formar saquitos de pasa de masa o carne.
Proceda tal como se describe en "Preparación".
4. Coloque el accesorio de 2 piezas para saquitos de masa
orientales (21) en el eje de la espiral. Para ello, utilice los
recesos.
5. Para obtener más detalles, consulte "Fijar carcasa de
espiral premontada".
Montaje del accesorio para hacer galletas (ver Fig. D)
Proceda tal como se describe en "Preparación".
4. Primero, coloque el divisor de masa (19) en el eje de la
espiral. Utilice los recesos del divisor de masa.
5. Coloque el accesorio para hacer galletas (22) en el divisor
de masa. Utilice los recesos del accesorio para hacer
galletas.
Para obtener más detalles, consulte "Fijar carcasa de espiral
premontada".
Fijar carcasa de espiral premontada
6. Gire la tuerca de seguridad (18) en el sentido de las agujas
del reloj dentro de la carcasa de espiral.
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7. Fije la carcasa de espiral premontada al aparato. Coloque
la carcasa de espiral con la flecha ( ) alineada con (●)
en el aparato. Colóquese en la posición hacia arriba. La
flecha de la carcasa de espiral debe quedar enfrente de la
flecha del aparato. (Consulte la figura).
ATENCIÓN:
Si abre y cierra la tuerca de seguridad de nuevo después
de fijarla, sujete la carcasa de espiral con una mano en
el cuello de rellenador (13); de lo contrario, la carcasa de
espiral podría aflojarse accidentalmente.
8. Coloque la bandeja de relleno (12) de forma que el lecho
de la bandeja quede por encima del brazo (2).
Funcionamiento e instrucciones de uso
AVISO: Riesgo de lesiones.
En cuanto encienda el aparato, se activará el eje motor (9).
No toque el eje motor en movimiento durante el funciona-
miento.
NOTA:
• Corte la carne en trozos de aprox. 2,5 cm. Asegúrese de
que no haya huesos ni nervios en la carne.
• Funcionamiento durante un breve período de tiempo:
No utilice el aparato durante más de 10 minutos y deje que
éste se enfríe durante 10 minutos.
9. Introduzca los trozos de carne (pasta de carne/carne de
salchicha o masa) en la bandeja de relleno y dentro del
cuello de rellenado. Si está picando comida, coloque un
recipiente debajo de la salida.
10. Enchufe el cable en una toma de seguridad 230 V ~
50 Hz. El estado de funcionamiento se indica con el piloto
LED azul bajo el botón OFF.
11. Pulse una configuración de velocidad (botón 1/2/3/4) en el
panel de control (3) para encender el aparato. La configu-
ración selecciona se indica mediante un LED azul.
12. Si es necesario, introduzca la carne o la masa con el tubo
de empuje (11).
AVISO: Riesgo de lesiones.
No utilice los dedos para introducir la carne o la masa.
Preparar salchichas
• Puede utilizar pieles de salchicha naturales o artificiales.
• Si decide utilizar pieles de salchicha naturales, ablándelas
primero en agua durante un tiempo.
• Ate un extremo de la piel de salchicha.
• Empuje la piel de salchicha sobre el accesorio para salchi-
chas.
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