Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Вимоги до духовки.
Рівень:
2
Нагрівання:
електродуховка: температура зверху і
знизу 175-200°, газова духовка: нала-
штування 2-3
Час випікання:
50-60 хвилин
Цей рецепт можна змінити, виходячи з власного досвіду,
наприклад додати 100 г родзинок або 100 г горіхів чи 100 г
тертого шоколаду. Немає обмежень для вашої фантазії.
Булочки з зернами льону
Налаштування швидкості 1 - 2
Інгредієнти.
500-550 г пшеничної муки, 50 г зерен льону, 3/8 літра води,
1 кубик дріжджів (40 г), 100 г нежирного сухого сиру, 1 чай-
на ложка солі.
Для змочування: 2 столові ложки води
Приготування.
Замочіть зерна льону в 1/8 літра теплої води. Залийте ре-
шту теплої води (1/4 літра) в ємність для змішування, ви-
сипте в неї дріжджі, додайте сир і добре вимішайте за до-
помогою гачка для замішування на швидкості 2. Дріжджі
мають повністю розчинитися. Висипте муку із вимоченими
зернами льону і сіллю в ємність для змішування. Замішай-
те тісто на швидкості 1, тоді змініть швидкість на швидкість
2 і замішуйте тісто ще 3-5 хвилин. Накрийте тісто і залиште
в теплому місці на 45-60 хвилин. Замішайте тісто знову, ви-
йміть його з ємності для змішування і зробіть 16 булочок.
Накрийте лоток для випікання вологим папером для випі-
кання. Покладіть на нього булочки, залиште на 15 хвилин,
змочіть теплою водою і випікайте.
Вимоги до духовки.
Рівень:
2
Нагрівання:
електродуховка: температура зверху і
знизу 200-220° (попередньо розігрівати
протягом 5 хвилин), газова духовка: на-
лаштування 2-3
Час випікання:
30-40 хвилин
Шоколадний крем
Налаштування швидкості 5 - 6
Інгредієнти:
200 мл вершків, 150 г півсолодкого шоколаду, 3 яйця, 50-60
г цукру, 1 пучка солі, 1 пакет ванільного цукру, 1 ст. л. брен-
ді чи рому, шоколадні чіпси.
Приготування.
У ємності для змішування збийте вершки на густо за допо-
могою збивача для яєць, вийміть суміш із ємності і покла-
діть у холодне місце.
Розтопіть шоколад відповідно до вказівок на пакеті чи 3
хвилини у мікрохвильовій печі за потужності 600 Вт. За цей
час у ємності для змішування за допомогою збивача для
яєць збийте яйця, цукор, ванільний цукор, бренді чи ром і
сіль до утворення піни. Додайте топлений шоколад і рівно-
мірно введіть його на швидкості 5-6. Збережіть трохи зби-
тих вершків для прикрашання. Додайте решту вершків до
кремоподібної суміші і розмішайте, вибравши налаштуван-
ня 1. Додайте до шоколадного крему решту вершків і пода-
вайте охолодженим.
Технічні характеристики
Модель: ..........................................................................KM 3414
Подача живлення: ......................................... 220-240 В~ 50 Гц
Споживання енергії: .......................................................1000 Вт
Клас захисту: .............................................................................. II
Короткотерміновий цикл роботи: ..................................... 10 хв.
Вага нетто: .........................................................................5,25 кг
Технічні характеристики можуть бути змінені!
Цей пристрій сертифіковано відповідно до діючих норм РЄ,
наприклад норм електромагнітної сумісності і низької на-
пруги, і сконструйовано відповідно до останніх характерис-
тик із техніки безпеки.
59
Publicité
