10.2 Chaleur Tournante Humide
Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées dans le tableau ci-dessous.
Petits pains su‐
crés, (16 pièces)
Gâteau Roulé
Poisson entier,
0.2 kg
Cookies,
(16 pièces)
Meringues,
(24 pièces)
Muffins, (12 piè‐
ces)
Petite pâtisserie
salée, (20 piè‐
ces)
Biscuits à pâte
sablée, (20 piè‐
ces)
Tartelettes,
(8 pièces)
10.3 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés
Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
(°C)
180
2
180
2
180
3
180
2
160
2
180
2
180
2
140
2
180
2
CONSEILS
(min)
25 - 35
15 - 25
15 - 25
20 - 30
25 - 35
20 - 30
20 - 30
15 - 25
15 - 25
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