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4.
FONCTIONNEMENT ET UTILISATION
ADVERTISSEMENT
Le réservoir d'eau vide et la douille de la lampe peuvent atteindre des températures
très élevées.
Durant la période de chauffe, les vitres peuvent s'embuer : cette condensation
disparaît après environ 15 minutes.
4.1
Mise sous tension et hors tension
Mise en marche :
1. Mettez l'appareil sous tension au moyen de
l'interrupteur A1. L'éclairage, le chauffage et les
ventilateurs sont mis en fonctionnement.
2. Réglez l'appareil à la température souhaitée.
Voir à cet effet le paragraphe 4.2.
3. Chauffez la vitrine pendant environ 15 minutes à
la température souhaitée.
Pendant l'utilisation, l'écran A2 affiche la température
interne de la vitrine.
Arrêt :
1. Mettez l'appareil hors tension au moyen de
l'interrupteur A1.
4.2
Réglage de la température
AVERTISSEMENT
La température de la vitrine-étuve
pour conserver de la viande doit être
70°C au moins afin d'assurer une
température du produit supérieure à
65°C.
1. Positionnez le bouton A3 selon le tableau suivant
(1-6). Voir tableau.
Réglage de la
température A3
1
2
3
4
5
6
Dès que la température de la vitrine-étuve correspond
à la température réglée, l'élément chauffant s'éteint
alors que les autres composants restent actifs.
EU
Température
(°C)
ca. 22
ca. 35
ca. 48
ca. 61
ca. 74
ca. 87
12/20
CSD 180
A3
6
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