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5.13. Réglage fin de la flamme du brûleur
Vous pouvez procéder au réglage fin du système de brûleur après que le brûleur est
complètement allumé. Pour ce faire, vous devez desserrer la vis à oreilles de la vanne d'air
primaire (D).
Déplacez maintenant la vanne en l'éloignant du trou d'arrivée d'air : la flamme devient bleue,
instable et plus
bruyante.
Résultat : il y a un fort excédent d'oxygène dans le
Déplacez maintenant la vanne d'air en direction du trou jusqu'à ce que la couleur de la flamme
passe au vert.
Résultat : la flamme est désormais stable et neutre. Avec cette
réduction. Le brûleur a ainsi un bon rendement !
ATTENTION : fixez toujours la position de la vanne d'air primaire avec la vis
5.14. Cuisson de rodage du four et du matériel d'enfournement
ATTENTION : si ce n'est pas encore fait, retirez impérativement le film de protection qui
recouvre l'ensemble du four (sole, anneau et couvercle)!!!
ATTENTION : retirez impérativement les plaques de polystyrène éventuellement mises
en place à titre de protection et de calage pour le transport.
Avant de pouvoir utiliser le four quotidiennement, il est recommandé de procéder à une
cuisson de
séchage.
parois du four.
Réglage de la puissance pour la cuisson de rodage :
•
chauffer sous une pression de gaz de 0,2 à 0,3 bar
•
pendant 5 heures environ
Faites attention à ce que le trou de la cheminée ne soit pas recouvert pendant la cuisson
de rodage.
Lors de la cuisson de rodage du four, vous pouvez procéder simultanément au séchage
des piliers creux et des plaques d'enfournement (accessoires optionnels).
ATTENTION:
Faites en sorte de respecter des écartements réguliers par rapport aux
briques des parois latérales et de la paroi arrière et veillez à ce que l'émission
de flamme ne soit pas entravée au niveau des trous des brûleurs !
Ce
rodage
est nécessaire pour éliminer l'humidité résiduelle des
«
»
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four,
la combustion est fortement
flamme,
il est facile de régler la
oxydante.
oreilles !!!
à
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