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Guide pour réglages de la mijoteuse
Les multiples réglages de la mijoteuse permettent la préparation d'une variété d' aliments sur
différents réglages pour adapter les recettes à l'emploi du temps de l'utilisateur.
De manière générale, utiliser un réglage inférieur lorsque le temps de cuisson est supérieur.
Essayer un réglage supérieur lorsque vous entamez la préparation des aliments plus tard dans la
journée et que l'on souhaite servir les aliments le soir même.
"High" (élevée)
Boissons chaudes
Compote de pommes
Dumplings
Haricots et riz
Morceaux de poulet/
dinde
"Medium" (moyen)
Ailes de poulet
Clafoutis
Côtelettes de porc
Côtes de porc
Fsoupe à base de
crème ou de fromage
Garniture/sauce/farce
Haricots secs/lentilles
Haut-de-côtes de
bœuf
Met en sauce au
poulet ou à la dinde
"Low" (faible)
viande moins tendres qui nécessitent un temps de cuisson supérieur pour développer
leurs arômes.
Ailes de poulet
Côtelettes de porc
Côtes de porc
Courges dures
Garniture/sauce/farce
Haricots secs/lentilles
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– Essayer d'utiliser ce réglage lorsque l'on souhaite un temps de
cuisson plus court ou pour des recettes qui nécessitent une
cuisson traditionnelle.
Met en sauce au riz
sauvage
Pain d'épices
Pommes de terre à la
vapeur
Pouding/gâteau vapeur
– Idéal pour la plupart des recettes lorsque l'on a le temps
de faire mijoter les aliments pendant longtemps. C'est un
réglage idéal pour les aliments que l'on prépare le matin
avant d'aller au travail et qui seront servis au dîner du
soir.
Met en sauce au riz
sauvage
Met en sauce aux
pommes de terre
Morceaux de poulet/
dinde
Poires pochées
Pommes de terre au
four
Pouding au riz
Poudings
Poulets de
Cornouailles
– Idéal pour les recettes à cuisson lente ou pour les morceaux de
Haut-de-côtes de bœuf
Jarrets d'agneau
Morceaux de poulet/dinde
Poudings à base d'œufs
Ragout
Ragout de poulet
Soupe à base de
bouillon
Strata aux œufs
Tarte à l'anglaise/
dessert aux fruits
Viandes rôties
Ragout
Ragout de poulet
Rôti de bœuf
Rôti de palette
Roulades de bœuf
Soupe à base de
crème ou de fromage
Soupe aux pois cassés
Rôti de bœuf
Rôti de porc
Soupe à base de crème
ou de fromage
Soupe aux pois cassés
Soupes avec morceaux
de viande moins tendres
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