Варочная панель,
Модели варочной панели
Духовой шкаф соединен с варочной панелью,
которая может иметь два вида нагревательных
элементов: электрические чугунные (см. схему 1)
или стеклокерамические варочные панели (см.
схему 2).
A
схему
1
схему
A
Включение стеклокерамической
варочной панели
Традициональные конфорки
Традициональные нагревательные элементы (А)
состоят из круглых спиралей, раскаляющихся
докрасна только по прошествии нескольких
десятков секунд после их включения.
Каждая конфорка управляется регулятором,
позволяющим выбрать 6 различных температур от
минимального значения 1 до максимального 6.
Индикаторы остаточного тепла*
Индикаторы (С) показывают, что температура
соответствующей конфорки выше 60°C даже
после отключения нагревательного элемента.
Рекомендуемые уровни мощности для различных
типов приготовления:
Позиция
Обычная или быстрая конфорка
0
Выключено
1
Приготовление овощей, рыбы
2
Варка картофеля, супов, гороха, фасоли
3
Тушение больших объемов пищи
4
Жаренье (средняя температура)
5
Жаренье (температура выше среднего)
6
Для быстрого поджаривания и кипячения
*
Имеется только в некоторых моделях
A
2
A
C
Практические рекомендации по
использованию стеклокерамической
варочной панели
! На стеклянной поверхности варочной панели
могут быть видны сальные следы от клея,
нанесенного на прокладки Перед началом
эксплуатации изделия следует удалить следы
клея при помощи специального неабразивного
моющего средства. В первые часы работы вы
можете почувствовать запах жженой резины,
который быстро пропадает.
Для оптимальной эксплуатации варочной панели
следует:
• использовать посуду с плоским дном, идеально
прилегающим к зоне нагревания;
• использовать кастрюли с дном такого диаметра,
чтобы полностью закрыть зону нагревания для
оптимального использования всего
выделяемого тепла;
• проверить, чтобы дно используемой посуды
было всегда совершенно сухим и чистым для
идеального прилегания к конфорке и для
долгого срока службы как варочной панели, так
и самой посуды;
• не следует использовать ту же посуду,
использованную на газовых конфорках:
концентрация тепла на газовых конфорках
может деформировать дно посуды и нарушить
прилегание к варочной зоне;
• никогда не оставлять какую-либо зону
нагревания включенной, не поместив на нее
посуду, так как она быстро достигает
максимального нагрева, что может повредить
нагревательные элементы.
RS
63