Bosch HBN33 Serie Guide D'utilisation Et D'entretien page 84

Cuadro para el modo Broil
(Asar con calor directo)
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Pos. de
Alimento
Carne de res
Bistec, de ¾" a 1"
A punto
Término
medio
Bien cocido
Hamburguesa,
de ¾" a 1"
Término
medio
Carne de ave
Muslos de pollo
Cerdo
Chuletas de
cerdo, 1"
Salchicha, fresca
Rebanada de
jamón, ½"
Mariscos
Filetes de
pescado, de ¾" a
1"
con
mantequilla
Cordero
Chuletas, 1"
A punto
Término
medio
Bien cocido
*El tiempo del asado por calor directo es aproximado y puede variar leve-
mente. Los tiempos se basan en cocción con un elemento precalentado
para asar con calor directo.
Valor del
modo Broil
(Asar con
rejilla
calor
directo)
6 3
5 3
5 3
6 3
3 1
4 2
4 3
5 3
3 1
4 3
4 3
4 3
Tiempo Tiempo
Temp.
del lado del lado
interna
1*
145 5–7
160 8–9
170 10–11
160 5–8
180 14–15 12–13
160 8–10
180 3–5
160 4–5
145 11–15 No dar
vuelta
145 4–6
160 5–7
170 6–8
Español 19
2*
4–6
5–7
7–9
4–6
8–9
2–4
3–4
4–5
5–6
6–7