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Utilisation conforme
fr
J
Testés pour vous dans notre laboratoire . . . . 33
Indications générales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Gâteaux et pâtisseries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Soufflés et gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Volaille, viande et poisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Légumes et garnitures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Yaourt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
L'acrylamide dans l'alimentation. . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Déshydratation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Mise en conserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Laisser lever la pâte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Plats d'essai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Produktinfo
Vous trouverez des informations supplementaires
concernant les produits, accessoires, pièces de
rechange et services sur Internet sous : www.bosch-
home.com et la boutique en ligne : www.bosch-
eshop.com
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8Utilisation conforme
L ire attentivement ce manuel. Ce n'est
U t i l i s a t i o n c o n f o r m e
qu'alors que vous pourrez utiliser votre
appareil correctement et en toute sécurité.
Conserver la notice d'utilisation et de montage
pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire
suivant.
Les images de cette notice sont proposées à
titre indicatif.
Catégorie d'appareil : Catégorie 1
Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir
déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des
avaries de transport.
Seul un spécialiste agréé est autorisé à
raccorder l'appareil et à effectuer le
changement du type de gaz. L'installation de
l'appareil (raccordement électrique et au gaz)
doit être effectuée conformément à la notice
d'utilisation et d'installation. Un raccordement
incorrect et des mauvais réglages peuvent
conduire à de graves accidents et à
d'importants dommages sur l'appareil. Le
fabricant de l'appareil décline toute
responsabilité pour de tels dommages. La
garantie de l'appareil sera supprimée.
Cet appareil est destiné exclusivement à une
utilisation domestique et non professionnelle.
Utiliser l'appareil uniquement pour préparer
des aliments et des boissons. Le processus
de cuisson doit être effectué sous
surveillance. Un processus de cuisson court
doit être surveillé sans interruption. Utiliser
l'appareil uniquement dans des pièces
fermées.
Attention :Cet appareil est conçu uniquement
pour la cuisson. Il ne doit pas être utilisé à
d'autres fins, par exemple pour chauffer la
pièce.
Cet appareil est conçu pour une utilisation
jusqu'à une altitude maximale de 2 000 m.
Attention :Le fonctionnement d'une cuisinière
à gaz entraîne la formation de chaleur,
d'humidité et de produits de combustion dans
la pièce où elle est installée. En particulier
pendant le fonctionnement de l'appareil,
maintenez une aération suffisante de la pièce :
ne fermez pas les orifices d'aération naturels
ou installez une ventilation mécanique
contrôlée (une hotte par exemple).
Une utilisation intensive et prolongée de la
cuisinière peut nécessiter une aération
supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une
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