VALBERG 951254 Guide D'utilisation page 113

Función de ventilación
El termostato y los indicadores de advertencia del horno se encienden y el ventilador y los
elementos calefactores, superiores e inferiores, comienzan a funcionar.
Esta función está especialmente indicada para la cocción de pastas. La cocción se realiza
gracias a los elementos calefactores inferiores y superiores situados en el interior del
horno y gracias el ventilador que asegura la circulación del aire, lo que aporta un ligero
efecto grill a los alimentos. Se recomienda precalentar el horno durante 10 minutos.
Función de calor inferior y de ventilación
El termostato y los indicadores de advertencia del horno se encienden y, el elemento
calefactor inferior, el ventilador y la turbina comienzan a funcionar.
La función de calor inferior y de ventilación está recomendada para cocinar uniformemente
alimentos, como una pizza, en poco tiempo. Se recomienda precalentar el horno durante
10 minutos.
Función gratinador
El termostato y los indicadores de advertencia del horno se encienden y, los elementos
calefactores del gratinador comienzan a funcionar.
Esta función se utiliza para gratinar y asar los alimentos. Utilice las guías superiores del
horno. Barnice ligeramente la parrilla metálica con aceite para impedir que los alimentos
se peguen y coloque los alimentos en el centro de la rejilla. Coloque siempre una bandeja
por debajo para recoger las gotas de aceite o grasa que puedan caer. Se recomienda
precalentar el horno durante 10 minutos.
Cuando gratine los alimentos, la puerta del horno debe estar cerrada y la temperatura del
horno regulada en 190 ºC.
Función gratinado rápido
El termostato y los indicadores de advertencia del horno se encienden y el ventilador y los
elementos calefactores, superiores e inferiores, comienzan a funcionar.
Esta función se utiliza para gratinar los alimentos rápidamente y para cubrir una mayor
superficie (para gratinar carne, por ejemplo). Utilice las guías superiores del horno.
Barnice ligeramente la parrilla metálica con aceite para impedir que los alimentos se
peguen y coloque los alimentos en el centro de la rejilla. Coloque siempre una bandeja
por debajo para recoger las gotas de aceite o grasa que puedan caer. Se recomienda
precalentar el horno durante 10 minutos.
Advertencia: cuando gratine los alimentos, la puerta del horno debe estar cerrada y la
temperatura del horno regulada en 190 ºC.
Utilización del aparato
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