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C
• Nettoyez régulièrement les surfaces qui sont en contact
avec les aliments et avec les systèmes d'écoulement
accessibles.
• Dans le congélateur, stockez la viande et le poisson crus
dans des contenants adaptés pour ne pas qu'ils soient en
contact ou ne dégoulinent sur d'autres aliments.
• Les compartiments congélateurs « deux étoiles » sont
adaptés pour le stockage d'aliments pré-surgelés, le
stockage ou la réalisation de crème glacée ou la réalisation
de glaçons.
• Les compartiments de congélation Un, deux ou trois étoiles
ne sont pas appropriés à la congélation d'aliments frais.
TYPE de
Ordre
compartiment
1
Congélateur
2
Congélateur (***)*
3
Congélateur ***
Informations pratiques
Tempé-
rature de
stockage
cible
[ °C]
+2~+8
-18
-18
65
Aliments appropriés
Œufs, aliments cuisinés, aliments emballés,
fruits et légumes, produits laitiers, gâteaux,
boissons et autres aliments qui ne sont pas
destinés à être congelés.
Fruits de mer (poissons, crevettes, coquillages),
produits aquatiques d'eau douce et produits à
base de viande (temps recommandé 3 mois - les
valeurs nutritionnelles et nutritives diminuent
avec le temps), convient pour congeler des
produits frais.
Fruits de mer (poissons, crevettes, coquillages),
produits aquatiques d'eau douce et produits à
base de viande (temps recommandé 3 mois
- les valeurs nutritionnelles et nutritives
diminuent avec le temps). Ne convient pas
pour congeler des produits frais.
FR
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