Cozinhar; Guia De Início Rápido; Cozinhar Com O Copo De Mistura; Cozer Com O Cesto - Profi Cook PC-MKM 1074 Mode D'emploi

Função Alimento
Batatas
Rolos
Raspar
Queijo semi-maturado
Parmesão
Café
Nozes / amêndoas
Moer
Grãos
Bagas
Açúcar
Pulverizar
Especiarias
Fazer em puré Qualquer alimento
Misturar Maionese
Misturar Batidos

Cozinhar

Guia de início rápido
Se não quiser utilizar os programas automáticos, o seguinte resumo vai
mostrar-lhe como obter os resultados de cozinhados pretendidos em alguns
passos:
1. Se necessário, coloque a proteção da lâmina e a misturadora no copo
de mistura.
2. Coloque os ingredientes no copo de mistura.
3. Feche o copo de mistura com a tampa.
4. Feche a tampa com o copo medidor.
5. Coloque o copo de mistura no aparelho.
6. Ligue a ficha elétrica à tomada.
7. Ligue o aparelho com o interruptor, na parte traseira do aparelho.
8. Utilize o botão SELECT para definir os parâmetros, conforme necessá-
rio para a sua receita:
Prima 1x: Defina os minutos com os botões
Prima 2x: Defina os segundos com os botões
Prima 3x: Defina a temperatura com os botões
9. Utilize o botão SPEED para selecionar uma velocidade.
10. Prima o botão START/STOP.
INDICAÇÃO:
Consulte o capítulo "Instruções de utilização" para ver a informação deta-
lhada sobre a configuração do temporizador, temperatura e velocidade.

Cozinhar com o copo de mistura

Cozinhar com o copo de mistura é adequado para alimentos que não preci-
sem ser cortados, por exemplo, molhos, sopas, guisados, compotas.

Tabela com tempos de cozedura

Os tempos de cozedura apresentados são apenas indicativos. Os tempos podem variar dependendo da quantidade, tamanho e consistência dos alimentos.
Alimento
Vegetais
Alcachofras, inteiras
Espargos, cabeças
Feijão
- Verde, amarelo
- Cortado ou inteiro
- Favas
Beterraba
Brócolos, cabeças
Couve de Bruxelas
Couve lombarda
Quantidade
Máx. 1 kg
3 peças
200 g
100 g
250 g
200 g
250 g
Min. 20 g
200 g
20 g
Min. 200 g
300 g
500 g de frutos
+ 1 litro de leite

Cozer com o cesto

Se pretender cozer alimentos como batatas, vegetais ou gruta, utilize o
cesto dentro do copo de mistura.
1. Encha o copo de mistura com entre ½ a 1 litro de água.
Meio litro da água irá evaporar após cerca de 30 minutos de funciona-
mento!
2. Defina o tempo para cozer: Consulte a tabela abaixo e adicione apro-
ximadamente 10 minutos respetivamente. Este é o tempo que a água
demora a começar a ferver e gerar vapor.
3. Selecione uma temperatura de 110 ºC.
4. Selecione a velocidade 1.
5. Prima o botão START/STOP para começar.

Cozinhar com a bandeja de vapor

/ .
Se pretender cozinhar vários alimentos em simultâneo, utilize a bandeja de
/ .
vapor.
/ .
• Coloque um pouco de azeite na bandeja de vapor e a inserção para
evitar que os alimentos, como peixe ou carne, se colem.
• Corte os alimentos em pedaços do mesmo tamanho, para cozinharem
de forma uniforme.
• Coloque os alimentos que requerem mais tempo de cozedura no
recipiente para cozinhar a vapor inferior. Coloque os alimentos que
requerem menos tempo de cozedura na inserção superior.
• Adicione especiarias ou ervas à água no copo de mistura para dar um
sabor adicional. Não utilize nenhum agente espessante para molhos
quando cozinha a vapor. Esses podem afetar o processo de cozinhar.
• Siga os passos 1 - 5 conforme descrito acima.
Peso ou unidades
4 inteiras
500 g
250 g
500 g
500 g, sem vagem
500 g, aos bocados
500 g
500 g
500 g, aos bocados
Tempo máx.
Acessório
de funcionamento
40 segundos
30 segundos
Lâmina de corte
40 segundos
35 segundos
1 minuto
20 segundos
Lâmina de corte
1 minuto
1 minuto
40 segundos
Lâmina de corte
1 minuto
Lâmina de corte 1 minuto
Lâmina de corte 5 minutos
Lâmina de corte 50 - 60 segundos
ATENÇÃO:
Tempo aprox. (minutos)
Velocidade
6
8 / TURBO
6
9
9
8
9
8
9
9
5 - 9
6
9
30-32
12-14
12-14
20-22
12-13
25-28
20-22
24-26
16-18
41