Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ
RS
ÏÐÎÄÓÊÒÛ
Ïå÷åíüå (íåäðîææåâîå òåñòî)
Òîðòû ñ áåëûì ñûðîì
Ïåñî÷íûå ïèðîãè èç äðîææåâîãî
òåñòà
Âûïå÷êà êîðæåé äëÿ ïåñî÷íûõ
ïèðîãîâ (ïåñî÷íîå òåñòî)
Ïèðîãè (ïåñî÷íîå èëè ñëîåíîå
òåñòî)
ýêëåðû
Ìåëêàÿ êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà
(èç äðîææåâîãî òåñòà)
Êðóïíàÿ êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà
(èç äðîææåâîãî òåñòà)
Òåñòî äëÿ ïå÷åíüÿ
Ïåñî÷íîå òåñòî
Ñëîåíîå òåñòî
Ìèíäàëüíîå ïå÷åíüå, êîêîñîâîå
ïå÷åíüå
Äðîææåâîå òåñòî
Áåëîå áåçå
ßíòàðíîå áåçå
Ïóääèíã
Êðåìû è ñëàäêèå ôëàí èç ìàíêè êðåì-êàðàìåëü, êðåì-áðþëå, øîêîëàäíûé ôëàí è ò.ä.
Ðèñîâûé äåñåðò
Ñóôëå
Ôðóêòû ñ íà÷èíêîé èëè ôðóêòû â
ÔÐÓÊÒÛ
ôîëüãå
ÏÐÎÄÓÊÒÛ
Éîãóðò
Ñóõèå ïðîäóêòû
Ïðîãðàììû ïðèãîòîâëåíèÿ â àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå
Ôóíêöèÿ
Æàðêîå èç
ãîâÿäèíû
Êîíäèòåðñêàÿ
âûïå÷êà
Ïèööà
Õëåá
* Óêàçàííàÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ ñëóæèò òîëüêî â êà÷åñòâå ïðèìåðà è ìîæåò áûòü èçìåíåíà â ñîîòâåòñòâèè ñ ëè÷íûìè âêóñàìè. Âðåìÿ ðàçîãðåâàíèÿ äóõîâêè ÿâëÿåòñÿ ôèêñèðîâàííûì è íå ìîæåò áûòü
èçìåíåíî âðó÷íóþ.
** Ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ â àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå çàäàåòñÿ àâòîìàòè÷åñêè. Çíà÷åíèÿ, ïðèâåäåííûå â òàáëèöå, îòíîñÿòñÿ ê ìèíèìàëüíîé è ìàêñèìàëüíîé ïðîäîëæèòåëüíîñòè, êîòîðàÿ ìîæåò áûòü
èçìåíåíà ïîëüçîâàòåëåì, íà÷èíàÿ ñ àâòîìàòè÷åñêè çàäàííîé ïðîäîëæèòåëüíîñòè.
*** Ïî ðåöåïòó íàëåéòå 100 ãð âîäû â ïðîòèâåíü.
10
ÏÐÈÌÅÐÛ
áèñêâèòû, ñàâîéñêîå ïå÷åíüå, ïå÷åíüå-ðóëåòû,
øîêîëàäíûé òîðò ñ îðåõàìè,
ïèðîãè ñ ñàõàðîì, òîðòû èç ñóõàðåé ñ ôðóêòîâîé
íà÷èíêîé
ïåñî÷íûå ïèðîãè ñ íà÷èíêîé èç ñâåæèõ ÿãîä
(êëóáíèêà, ìàëèíà è ò.ä.)
ïèðîãè ñ íà÷èíêîé èç ãðóø è ò.ä.
ïðîôèòåðîëè, ìåëêèå ýêëåðû, «îðåøêè», òîðò Ñàíò
Îíîðå è ò.ä
êðóàññàíû, ïåñî÷íûå òîðòû ñ ñàõàðîì, áóëî÷êè áåç
íà÷èíêè, ìåëêîå ïå÷åíüå ñàâàðèí è ò.ä.
Ýëüçàññêèé ïèðîã, áóëêè, êóëè÷, ñëàäêèé ïèðîã
ïå÷åíüå â áóìàæíûõ ôîðìî÷êàõ, ïå÷åíüå èç æèäêîãî
òåñòà è ò.ä.
ïåñî÷íîå ïå÷åíüå, ïå÷åíüå spritz, ñóõèå òàðòàëåòêè è
ò.ä.
ðàçëè÷íàÿ ñëàäêàÿ âûïå÷êà èç ñëîåíîãî òåñòà
ìèíäàëüíîå ïå÷åíüå ñ êîêîñîâûì îðåõîì èëè ñ
ìèíäàëåì
ìåëêèå áóëî÷êè, ìåëêèå êðóàññàíû è ò.ä.
ïóääèíã èç õëåáà èëè áóëîê, ðèñîâûé ïóääèíã
ðèñ-êîíäå, èìïåðàòðñêèé ðèñ è ò.ä.
ñóôëå ñ ëèêåðîì, ôðóêòîâîå ñóôëå è ò.ä.
ÿáëîêè, ïå÷åíûå â äóõîâêå è ò.ä.
ÏÐÈÌÅÐÛ
ãðèáû, òðàâû, ôðóêòû èëè îâîùè,
íàðåçàííûå ëîìòèêàìè, è ò.ä.
Ðåêîìåäóåìàÿ ïðîãðàììà
äëÿ...
Æàðêîå èç òåëÿòèíû
Æàðêîå èç ñâèíèíû
Æàðêîå èç ìÿñà
Áèñêâèò è òîðò ÷åòûðå
áèñêâèòíûé òîðò ñ ôðóêòîâîé
÷åòâåðòè (ñ õèìè÷åñêèìè
íà÷èíêîé, ìèíäàëüíîå ïå÷åíüå,
äðîææàìè)
òîðò ÷åòûðå ÷åòâåðòè è ò.ä.
Ïåñî÷íûå òîðòû ñ ôðóêòîâîé
ïåñî÷íûé ÿëî÷íûé ïèðîã, ïèðîã
íà÷èíêîé (ïåñî÷íîé èëè
ñ ñëèâàìè ìèðàáåëü, ñ ãðóøàìè
ñëîåíîå òåñòî ñ ôëàíîì èëè
áåç íåãî)
ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè, äîìàøíèå
Ñëîåíîå òåñòî
ïèðîãè, ìåëêàÿ âûïå÷êà è ò.ä.
Êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà èç
íåæðîææåâîãî òåñòà
(âèøíåâûé ïèðîã, ñëî¸íûé
ïèðîã ñ ìèíäàëüíûì êðåìîì,
äîìàøíèå ïèðîãè è ò.ä.)
Ëåïåøêà (çàìåñ òåñòà)
***
ÔÓÍÊÖÈß
Êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà
èëè Ïðèãîòîâëåíèå íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
Êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà
èëè Ïðèãîòîâëåíèå íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
Êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà
èëè Ïðèãîòîâëåíèå íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
Îäíîâðåìåííîå
ïðèãîòîâëåíèå íà
íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ
ÔÓÍÊÖÈß
Íèçêàÿ òåìïåðàòóðà
Íèçêàÿ òåìïåðàòóðà
ÏÐÈÌÅÐÛ
ÏÐÎÒÈÂÅÍÈ
íà ïðîòèâåíå
èëè â ëîòêå
Æàðåíàÿ êóðèöà
Áàðàíüÿ íîãà
ôîðìà äëÿ
òîðòà ñòàâèòñÿ
è ò.ä.
íà ðåøåòêó
íà ïðîòèâåíå
íà ïðîòèâåíå
ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ
ÒÈÏ ÏÐÎÒÈÂÅÍß
ôîðìà äëÿ òîðòà ñòàâèòñÿ íà
200 °C
ôîðìà äëÿ òîðòà ñòàâèòñÿ íà
200 °C
ôîðìà äëÿ òîðòà ñòàâèòñÿ íà
180 °C
ôîðìà äëÿ òîðòà,
180 °C
óñòàíàâëèâàåìûé íà ïðîòèâåíü
(ñóõàÿ ôàñîëü â òåñòå)
ôîðìà äëÿ òîðòà ñòàâèòñÿ íà
220 °C
190 °C
180 °C
íà ïðîòèâåíå èëè â ôîðìå äëÿ
160 °C
òîðòîâ, óñòàíàâëèâàåìîé íà
180 °C
200 °C
200 °C
180 °C
180 °C
70 °C
110 °C
ôîðìà äëÿ òîðòà ñòàâèòñÿ íà
190 °C
Ôîðìû èëè ëîòîê,
160 °C
óñòàíàâëèâàåìûå íà ïðîòèâåíü
(íà ïàðó íà ïðîòèâåíå)
ôîðìà äëÿ òîðòà ñòàâèòñÿ íà
180 °C
ôîðìà äëÿ òîðòà ñòàâèòñÿ íà
200 °C
ôîðìà äëÿ òîðòà,
óñòàíàâëèâàåìûé íà ïðîòèâåíü,
200 °C
èëè ôðóêòû â ôîëüãå íà
ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ
ÒÈÏ ÏÐÎÒÈÂÅÍß
ãîðøî÷åê, óñòàíîâëåííûé
40 °C
65 °C
Óðîâåíü
Ïðîäîëæèòåëüíîñòü
äëÿ
ïðèãîòîâëåíèÿ
ïðîòèâåíÿ
(ìèíóòû)
Áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî
2
2
45**
2
Áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî
2
2
2
28**
íåðàçîãðåòàÿ äóõîâêà
Áåç ïðåäâàðèòåëüíîãî
2
55
ïðîòèâåíü
ïðîòèâåíü
ïðîòèâåíü
ïðîòèâåíü
íà ïðîòèâåíå
íà ïðîòèâåíå
ïðîòèâåíü
íà ïðîòèâåíå
íà ïðîòèâåíå
íà ïðîòèâåíå
íà ïðîòèâåíå
íà ïðîòèâåíå
íà ïðîòèâåíå
íà ïðîòèâåíå
ïðîòèâåíü
ïðîòèâåíü
ïðîòèâåíü
ïðîòèâåíå
íà ïðîòèâåíü
íà ðåøåòêå
Íàãðåâ äóõîâêè
íàãðåâà
íàãðåâà
Ðàçîãðåòàÿ èëè
íàãðåâà
Publicité
