vis sans fin de transport avant de suivre les consignes de
préutilisation.
AVERTISSEMENT
Ne mettez pas l'appareil hors tension pendant que le gril
est chaud.
Cuisson
Lorsque la cavité de la vis sans fin est bien remplie, vous
pouvez commencer à cuisiner en sélectionnant l'une des
températures de cuisson. Le barbecue possède 13 réglages
de cuisson : Low Smoke, High Smoke, 175, 200, 225, 250,
275, 300, 325, 350, 375, 400 et High. Il vous suffit de
sélectionner l'un de ces réglages et le barbecue se placera
en mode d'allumage. L'écran numérique affichera « START
» pendant le cycle d'allumage qui dure 8 minutes. Après
les 8 minutes, l'écran
numérique affichera la température interne
bouton de commande peut être déplacé à tout
du barbecue. Le
moment pendant le cycle d'allumage sur n'importe lequel
des 13 réglages de cuisson.
AVERTISSEMENT
Ne pas surchauffer le barbecue en plaçant trop de
granules dans le brûleur avant la mise en marche. En
cas d'extinction d'une flamme par inadvertance, ne
jamais remettre le barbecue en marche sans nettoyer
le brûleur au préalable. Une mauvaise utilisation peut
provoquer un incendie de très grande ampleur.
Shutdown
Lorsque la cuisson est terminée, le bouton de commande
doit être placé sur le réglage SHUTDOWN. L'écran numérique
affichera « Sdown ». Lorsque ce réglage est choisi, le
système de ventilation continuera de fonctionner pendant
10 minutes pour finir de brûler les granules qui restent
dans le brûleur et refroidir le barbecue. Après 10 minutes,
l'affichage numérique et la vis sans fin se couperont. À
ce stade, l'interrupteur principal devrait être placé en
position Arrêt. Avant le gril peut être utilisé, l'interrupteur
d'alimentation doit être éteint puis rallumé.
AVERTISSEMENT
Toujours commencer le gril avec le couvercle ouvert. Le
couvercle doit être fermé après l'démarrer le cycle.
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Une utilisation normale créera une accumulation de
cendres, de graisse et de créosote dans le gril. Le gril doit
être nettoyé à fond toutes les 50 heures d'utilisation ou si
une accumulation de graisse ou de créosote est observée
à l'intérieur du gril. Nettoyez le gril en enlevant toutes
les pièces internes et enlevez soigneusement toutes les
graisses et créosotes de toutes les surfaces internes, y
compris le drain de graisse et enlevez les débris du gril.
Le bac d'égouttement doit toujours être nettoyé avant de
mettre le gril en position haute ou de cuire en mode flamme
directe. Une accumulation excessive de graisse et de
créosote peut provoquer un incendie de graisse. Si un feu de
graisse se produit, éteignez le gril à l'aide de l'interrupteur
principal et fermez le couvercle. Laissez le couvercle
fermé jusqu'à ce que le feu s'éteigne. En cas d'incendie
incontrôlé, appelez immédiatement le service d'incendie
local. Ne jamais mettre de l'eau sur un feu de graisse.
Nettoyage
Nettoyer les grilles à l'aide d'une brosse prévue à cet
effet. Il convient d'effectuer ce nettoyage après chaque
utilisation. Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs
ou pour fours sur les surfaces peintes du barbecue.
Nettoyer ces surfaces à l'eau chaude savonneuse. Nettoyer
périodiquement la lèchefrite, la gouttière et le tuyau
d'évacuation des graisses. Une spatule peut être utilisée
pour racler la graisse excédentaire. Continuer de nettoyer
ensuite avec une brosse pour grille. Ne pas laisser la
graisse s'accumuler sur la lèchefrite ou dans la gouttière ;
des retours de flamme pourraient se produire à l'intérieur
du barbecue. La lèchefrite peut aussi être recouverte d'un
papier aluminium pour faciliter le nettoyage. S'assurer de
ne pas bloquer le passage de la graisse de la lèchefrite
la gouttière. S'assurer de ne pas bloquer le débit d'air vers
température situé sur le côté gauche du barbecue.
Nettoyage de cheminée
Les granules de bois brûlent lentement. Ils produisent du
goudron et d'autres vapeurs organiques qui, combinés
à l'humidité rejetée, forment la créosote. Les vapeurs de
créosote se condensent dans un conduit de cheminée
relativement froid d'un foyer à combustion lente. Il en
résulte une accumulation de résidus de créosote dans la
cheminée. Une fois mise à feu, cette créosote produit un
feu extrêmement chaud. La cheminée doit être inspectée au
moins deux fois par an pour déterminer si une accumulation
de graisse ou de créosote s'est produite. Si tel est le
AVERTISSEMENT
le capteur de
vers