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Gaggenau CX 492 Manuel D'utilisation page 8

Table de cuisson induction à pleine surfac
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fr Description de l'appareil
5.3 Écran tactile
L'écran tactile vous permet de commander l'appareil
de manière simple et intuitive.
Vue principale
L'ustensile de cuisson sur la surface de cuisson et les
réglages actuels pour le foyer actif, par exemple le
mode de cuisson, les niveaux de puissance et les fonc-
tions de temps actives, sont affichés.
Barre de fonctions
Permet d'accéder à certaines fonctions et à d'autres
menus.
Les options suivantes sont affichées dans la barre de
fonctions :
Menu Modes de fonctionnement de la table de cuisson
La table de cuisson dispose de différentes fonctions pour toute la surface de cuisson.
Pour les appeler, appuyez sur ​ ⁠ dans la barre de fonctions.
Symbole
Mode de cuisson
​ ⁠
Cuisson professionnelle
​ ⁠
Cuisson classique
​ ⁠
Cuisson dynamique
Menu Modes de fonctionnement de l'ustensile de cuisson
La table de cuisson dispose de différents modes de fonctionnement de l'ustensile de cuisson pour le foyer.
Pour y accéder, taper sur l'affichage du foyer, puis sur ​ ⁠ .
Symbole
Mode de cuisson
​ ⁠
Cuisson dynamique pour un us-
tensile de cuisson
​ ⁠
Cuisson classique pour un usten-
sile de cuisson
​ ⁠
Capteur de cuisson
​ ⁠
Teppanyaki
8
​ ⁠
Sécurité enfants
​ ⁠
Fonction Pause
​ ⁠
Mode table de cuisson
​ ⁠
Commande centralisée table/hotte
​ ⁠
Réglages de base
Menu Infos
Vous pouvez obtenir des informations sur l'appareil et
les fonctions actives en cours.
Ouvrir le menu Infos
Appuyez sur ​ ⁠ dans la barre de fonctions.
a Le champ tactile est visible si la fonction est dispo-
nible.
Affichages et remarques
¡ Les remarques vous informent d'une modification
de l'état de l'appareil ou lorsqu'une confirmation de
l'utilisateur est requise. La ligne supérieure de l'affi-
chage s'allume en orange.
Pour revenir à la vue principale, effleurez le symbole
​ ⁠ .
¡ Les remarques vous avertissent qu'une mesure est
nécessaire. La ligne supérieure de l'affichage s'al-
lume en bleu.
Suivez les instructions affichées à l'écran. Pour reve-
nir à la vue principale, effleurez
Fonction
Sélection de la position de chauffe en fonction de la position de l'us-
tensile de cuisson sur la surface de cuisson, de droite à gauche.
Sélection de la position de chauffe pour le foyer.
Sélection de la position de chauffe selon la position de l'ustensile de
cuisson sur la surface de cuisson de l'avant vers l'arrière
Fonction
Ainsi, vous pouvez commander un certain niveau de puissance se-
lon la position de l'ustensile de cuisson, en bougeant celui-ci sur la
surface de cuisson de l'avant vers l'arrière.
Ainsi, vous pouvez sélectionner la puissance pour chaque ustensile
de cuisson.
Le capteur de cuisson posé à l'extérieur de la casserole conserve
automatiquement la température. Les fonctions de cuisson sont
adaptées pour les mets requérant beaucoup d'eau, d'huile ou de
graisse pour leur cuisson ou rôtissage.
Vous pouvez ainsi cuisiner sur une zone et garder les aliments au
chaud sur une autre zone ou cuisiner sur toute la zone avec le
même niveau de puissance.
​ ⁠ .

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