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HACHOIR
Le bol hachoir est parfaitement adapté pour mixer de la viande, des fromages durs, des oignons, des
herbes, de l'ail, des carottes, des noisettes, des amandes, des pruneaux, etc.
Ne jamais hacher des aliments très durs tels que de la noix de muscade, des grains de café ou du blé.
Découpez au préalable la viande, le fromage, les oignons, l'ail, les carottes et les aliments congelés.
Enlevez les pédoncules et dénoyautez les aliments avant de les hacher. Enlevez les os, les tendons et les
nerfs de la viande.
1. Mettez les ingrédients dans le bol hachoir et couvrez-le avec son
couvercle muni d'une transmission.
2. Emboitez le corps de l'appareil sur le couvercle muni de transmission.
3. Déroulez entièrement le cordon d'alimentation. Vérifiez s'il n'est pas en
contact avec une source de chaleur qui se trouve à proximité. Branchez
l'appareil.
4. Tenez l'appareil fermement avec une main et le bol avec l'autre main.
5. Réglez la vitesse souhaitée et mettez l'appareil en fonctionnement en
appuyant sur le bouton marche/arrêt.
En appuyant sur le bouton Turbo, vous pouvez augmenter la vitesse
sur le maximum pour un court moment.
6. Une fois l'opération de hachage finie, arrêtez le mixeur. Presser les boutons de déverrouillage pour
séparer le corps du couvercle avec transmission. Débranchez le cordon d'alimentation.
7. Essuyez le couvercle avec transmission avec un chiffon humide. Ne jamais
laver l'appareil à l'eau courante ou ne jamais l'immerger dans de l'eau.
Quantité recommandée d'aliments et durée de préparation pour hachage
Aliment
Viande (morceaux de 1 cm)
Fromage (morceaux de 1 cm)
Noix
Herbes
Oignon
Ail
Carotte (morceaux de 1 cm)
Œufs durs
Pain (morceaux de 1 cm)
FOUET
L'embout fouet ne doit être utilisé que pour fouetter la crème fleurette, les blancs d'œufs ou pour préparer
la pâte pour génoise et desserts qui est assez liquide.
Utilisez un bol profond.
Fouettez au maximum 400 ml de crème fleurette refroidie (min 30 % de matière grasse, 4–8°C).
Fouettez au maximum 4 blancs d'œufs.
1. Mettez les ingrédients dans un bol profond.
2. Emboitez le corps de l'appareil sur l'arbre de la transmission du fouet.
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Quantité maximale
200 g
200 g
200 g
40 g
200 g
40 g
200 g
2 pcs
1 tranche
Durée de hachage approximative
15 s
15 s
15 s
10 s
15 s
10 s
15 s
15 s
15 s
TM 4735
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