Concept TM 4735 Mode D'emploi page 42

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BEISPIEL EINES REZEPTES
FÜR DIE ZUBEREITUNG VON MAYONNAISE
200–250 ml Öl
1 Ei (Eigelb und Eiweiß)
1 Teelöff el Zitronensaft oder Essig
Salz und Pfeff er zum Abschmecken
Alle Lebensmittel in den Mixbehälter in vorgeschriebener Reihenfolge
zugeben. Stabaufsatz bis zum Boden des Mixbehälters eintauchen. Schalter
drücken, das Gerät in dieser Stellung halten, bis das Öl eine Emulsion
bildet. Dann das eingeschaltete Gerät langsam nach oben und nach unten
bewegen, bis die Mayonnaise die richtige Konsistenz hat.
HACKEN
Der Hackbehälter ist zum Hacken von Fleisch, Käse, Zwiebeln, Kräutern,
Knoblauch, Möhren, Walnüssen, Mandeln, getrockneten Pflaumen usw.
geeignet.
Hacken Sie keine extrem harten Lebensmittel, wie Muskatnüsse, Kaff
eebohnen und Getreidekörner.
Lebensmittel wie Fleisch, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren sowie gefrorene Lebensmittel schneiden Sie
zuerst klein.
Von den Kräutern entfernen Sie die Stengel, Nüsse befreien Sie von den Schalen.
Aus dem Fleisch die Knochen, Sehnen und Knorpel entfernen.
1. In den Hackbehälter die Lebensmittel geben und diesen mit dem Deckel mit dem Getriebe schließen.
2. Gerätegehäuse auf den Deckel mit dem Getriebe aufsetzen.
3. Wickeln Sie das Anschlusskabel ganz ab. Vergewissern Sie sich, dass es keine naheliegende Wärmequelle
berührt. Schieben Sie den Stecker in die Steckdose mit elektrischer Spannung ein.
4. Mit einer Hand den Gerätekörper, mit der zweiten Hand den Hackbehälter halten.
5. Die gewünschte Geschwindigkeit einstellen und durch Drücken des Schalters das Gerät einschalten. Die
Taste Turbo kann kurzfristig die Geschwindigkeit der Motordrehzahl auf das Maximum erhöhen.
6. Nach Beenden des Hackens das Gerät ausschalten. Trennen Sie das Gerätegehäuse vom Deckel mit dem
Getriebe mithilfe der Tasten zum Lösen ab. Ziehen Sie das Zuleitungskabel aus der Steckdose.
7. Den Deckel des Hackbehälters mit dem Getriebe mit einem feuchten Lappen abwischen. Diesen nicht
unter fließendem Wasser waschen und nicht in Wasser eintauchen!
Empfohlene Lebensmittelmengen und Vorbereitungszeiten zum Hacken
Lebensmittel
Fleisch (Stücke 1 cm)
Käse (Stücke 1 cm)
Nüsse
Kräuter
Zwiebel
Knoblauch
Möhren (Stücke 1 cm)
hart gekochte Eier
Brot (Stücke 1 cm)
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Max. Menge
200 g
200 g
200 g
40 g
200 g
40 g
200 g
2 St.
1 Scheibe
Ungefähre Hackzeit
15 s
15 s
15 s
10 s
15 s
10 s
15 s
15 s
15 s
TM 4735