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d'augmenter ou de diminuer la quantité de vapeur qui
sortira de la buse à cappuccino en tournant plus ou moins
la commande). Le lait commence à augmenter de volume
et à mousser.
7.Une fois la température désirée atteinte (la
température idéale est de 60°C) arrêter la sortie de
vapeur en tournant la commande de sortie vapeur
dans le sens des aiguilles d'une montre.
8.Verser le lait émulsionné dans les tasses contenant
déjà l'expresso. Le cappuccino est prêt : sucrer à
volonté et, éventuellement, saupoudrer de cacao.
Remarque : pour préparer plusieurs cappuccinos,
préparer d'abord tous les cafés puis faire mousser le
lait pour tous les cappuccinos.
IMPORTANT: nettoyer la buse à cappuccino après
chaque utilisation. Procéder de la manière suivante :
1.Faire sortir un peu de vapeur pendant quelques
secondes en tournant la commande de sortie vapeur
(fig. 30).
2.Tenir d'une main la partie supérieure et dévisser de
l'autre la buse à cappuccino, en la tournant dans le
sens des aiguilles d'une montre, puis la retirer du
gicleur (fig. 31).
3.Retirer le gicleur du tuyau de sortie vapeur.
4.Laver soigneusement la buse à cappuccino et le
gicleur à l'eau tiède.
5.Vérifier si les deux trous indiqués fig. 32 sont bien
dégagés. Si nécessaire, les déboucher avec une
épingle.
6.Introduire de nouveau le gicleur dans le tuyau de
sortie vapeur en faisant coïncider la flèche A et le
repère B indiqués fig. 33.
7.Introduire à fond la buse à cappuccino dans le
gicleur, en faisant coïncider la flèche C avec le
repère B (voir figure 34) puis la tourner en sens
inverse des aiguilles d'une montre.
PRODUCTION D'EAU CHAUDE
1.Mettre la machine en marche en tournant la
commande sélecteur sur
2.Mettre un récipient sous la buse à cappuccino.
3.Quand le témoin OK s'allume, placer la commande
sélecteur sur
(fig. 17) tout en tournant la
commande vapeur en sens inverse des aiguilles
d'une montre (fig. 30): l'eau chaude coulera de la
buse à cappuccino.
4.Pour arrêter la sortie d'eau chaude, tourner la
commande de sortie vapeur dans le sens des
aiguilles d'une montre et ramener la commande
sélecteur sur "O".
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(fig. 14).
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. Pour le nettoyage de la machine, éviter les solvants et les
détergents abrasifs. Un linge doux et humide suffit.
2. Nettoyer régulièrement le porte-filtre, les filtres, l'égouttoir
et le réservoir d'eau.
ATTENTION : ne jamais plonger la machine dans l'eau :
c'est un appareil électrique !
NETTOYAGE DU CONSERVATEUR D'ARÔME
Pour faciliter le nettoyage du conservateur d'arôme, celui-ci
peut être sorti du porte-filtre (R) par le haut (fig. 35). Pour le
remettre à sa place, il suffira de le faire coulisser sur le bord
intérieur du porte-filtre pour café filtre.
NETTOYAGE DU PORTE-FILTRE POUR MOUTURE
Tous les 300 cafés environ, nettoyer le porte-filtre pour
mouture de la façon suivante :
• Retirer du porte-filtre le filtre émulsion crème (fig. 36).
• Dévisser le bouchon du dispositif émulsion crème dans le
sens de la flèche sur le bouchon (fig. 37). Sortir le dispositif
émulsion crème en le poussant vers le bouchon (fig. 38).
• Retirer le joint et le filtre métallique (fig. 39).
• Rincer tous les composants et bien laver le filtre métallique
à l'eau chaude en le frottant avec une brosse (fig. 40).
Vérifier (à contre-jour) si les trous du filtre métallique ne
sont pas obturés et éventuellement les déboucher avec une
épingle (fig. 41).
• Remonter le filtre et le joint sur le disque en plastique.
Attention à bien introduire l'ergot du disque en plastique
dans le trou du joint (trou A fig. 42)
• Remettre l'ensemble ainsi obtenu dans le porte-filtre en
acier (fig. 43) en s'assurant que l'ergot est bien introduit
dans le trou du support (trou B fig. 43).
• Revisser le bouchon.
La garantie n'intervient pas si le nettoyage susmentionné
n'est pas régulièrement effectué.
NETTOYAGE DU PORTE-FILTRE POUR DOSETTES (SI PRÉVU)
Tous les 300 cafés environ, nettoyer le porte-filtre pour
dosettes de la façon suivante :
• Appuyer sur le bouton du porte-filtre, retirer le filtre (fig.
44). Nettoyer l'intérieur du porte-filtre. Ne jamais le passer
au lave-vaisselle.
• Bien nettoyer le filtre à l'eau chaude en frottant avec une
brosse. Si les trous du filtre métallique sont obturés, les
déboucher avec une épingle. (Voir fig. 41).
• Remonter le filtre.
La garantie n'intervient pas si le nettoyage susmentionné
n'est pas régulièrement effectué.
NETTOYAGE DE LA DOUCHETTE DE LA CHAUDIÈRE
Tous les 300 cafés environ, nettoyer la douchette de la
chaudière de la façon suivante :
• - S'assurer que la machine à café a refroidi et qu'elle est
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