All manuals and user guides at all-guides.com
Składniki
Przygotowanie
Usunąć nasiona, aby uniknąć uszko-
Wiśnie (śliwki itd.)
dzenia urządzenia.
Obrać owoce, usunąć nasiona i
Arbuzy (melony,
pokroić je, tak aby zmieściły się we
dynie itd.)
wlocie.
Pomarańcze (cytryny,
Obrać owoce, pokroić większe sztuki
i usunąć nasiona.
mandarynki itd.)
Marchew (burak,
Obrać warzywa, a większe sztuki
pasternak, pietruszka,
pokroić.
seler itd.)
Kapusta (biała, czer-
Kapustę umyć i pokroić, a brokuł i
wona, brokuł itd.)
kalafior podzielić na różyczki.
Ziemniaki (yam,
Obrać warzywa, a większe sztuki
pokroić.
karczochy itd.)
Zielona pietruszka
Sprawdzić liście, umyć w zimnej wo-
(szpinak, boćwina,
dzie i dokładnie spłukać.
seler itd.)
Maliny (jagody,
Usunąć listki z owoców.
truskawki itd.)
Winogrona (szakłak,
Oddzielić grona od gałązek, obrać
granat, wiciokrzew
granat i usunąć pestki z membrany.
itd.)
Ogórki (cukinia, dynia
Obrać warzywa i jeśli są przejrzałe,
usunąć z nich nasiona.
squash itd.)
Odciąć końcówki i obrać warzywa, a
Rzodkiew (rzepa itd.)
większe sztuki pokroić.
Usunąć łodygi, a większe pomidory
Pomidory (koktajlowe
pokroić.
itd.)
Mango (ananas, kiwi
Owoce obrać, usunąć pestki, wykroić
rdzeń ananasa.
itd.)
Porzeczki (żurawina,
Oddzielić owoce od gałązek
brusznice itd.)
Słodka papryka (ostra
Usunąć łodygi i pestki
itd.)
42
Obroty
Uwaga
Przygotować sok z zamrożonych jagód,
2
rozmrozić owoce i umieścić je we wlocie
wraz z rozmrożonym sokiem.
Używać do przygotowywania mieszanek
1
i koktajli.
Należy używać specjalnych pomarańczy
do soków (bez pestek). Aby uzyskać
maksymalną ilość soku, przed użyciem
sokownika należy umieścić owoce na
1
20 sekund w piekarniku ustawionym na
średnią temperaturę. Używać do przygo-
towywania koktajli.
Sok z buraka należy rozcieńczyć wodą.
Zaleca się, aby do soku z marchwi dodać
1
kroplę tłuszczu (oliwy lub śmietany), co
ułatwi przyswajanie witaminy A.
1
Używać na potrzeby sokoterapii (najpierw
należy skontaktować się z lekarzem).
1
1
Sok może zawierać kawałki pestek nada-
1
jące mu cierpki posmak.
Jeśli membrana dostanie się do wlotu,
sok z granatów może mieć gorzkawy
2
posmak. Należy używać owoców bez-
pestkowych.
Pasuje do świeżych dań
1
Mieszanki soków pozwalają ograniczyć
1
cierpki posmak.
2
Sok staje się nieco wodnisty
Używać do mieszanek soków.
1
Sok ma konsystencję przecieru i może
2
zawierać pestki.
Nie wyciskać papryczek chili, ponieważ
1
są niewystarczająco soczyste.