Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
All manuals and user guides at all-guides.com
Ingrédients
Préparation
Retirez les noyaux pour éviter d'en-
Cerises (prunes, etc.)
dommager l'appareil.
Épluchez les fruits. Retirez ensuite
Pastèques (melons,
leurs pépins et découpez-les de
citrouilles, etc.)
sorte qu'ils puissent passer dans la
goulotte d'alimentation.
Épluchez les fruits. Retirez leurs
Oranges (citrons,
pépins et découpez les plus gros
mandarines, etc.)
fruits.
Carottes (betteraves,
Épluchez les légumes, et découpez
panais, racine de
les plus gros.
persil, céleri, etc.)
Lavez et découpez les choux et le
Choux (blanc, rouge,
brocoli, et divisez les choux fleurs
brocoli, etc.)
en fleurettes.
Pommes de terre
Épluchez les légumes, et découpez
(ignames, artichauts,
les plus gros.
etc.)
Prenez les racines, trempez-les
Panais (épinards,
dans de l'eau froide puis rincez-les
bette, céleri, etc.)
soigneusement
Framboises (mûres,
Retirez les sépales des baies.
fraises, etc.)
Raisins (baies d'ar-
Séparez les baies de leurs brin-
gousier, grenades,
dilles, épluchez les grenades et
chèvrefeuilles, etc.)
retirez les pépins de la membrane.
épluchez les légumes et retirez
Concombre (zucchini,
les pépins si les légumes sont trop
courge, etc.)
mûrs.
Coupez les queues, et découpez
Radis (navets, etc.)
les plus gros.
Tomates (tomates
Retirez les tiges, et découpez les
cerises, etc.)
plus gros.
Mangues (ananas,
Épluchez les fruits, retirez les pé-
kiwi, etc.)
pins, et retirez le cœur de l'ananas.
Groseilles (canne-
Séparez les baies de leurs tiges.
berges, lingons, etc.)
Poivrons doux (pi-
Retirez les tiges et les pépins.
ments, etc.)
24
Remarque
Vitesse
Pour extraire du jus de baies congelées,
2
dégivrez-les et mettez-les dans la gou-
lotte d'alimentation avec du jus dégivré.
1
Sert à préparer des cocktails.
Utilisez des oranges spéciales pour
faire du jus (celles sans pépins). Pour
obtenir une quantité maximale de jus,
avant l'extraction, mettez les fruits dans
1
le four à puissance moyenne pendant
20 secondes. Utilisez cette astuce pour
préparer des cocktails.
Diluez le jus de betterave avec de l'eau. Il
est recommandé d'ajouter une goutte de
matières grasses (huile d'olive ou crème)
1
dans le jus de carottes pour une assimila-
tion de la vitamine A.
1
S'utilise pour des thérapies à base de jus.
Veuillez consulter votre médecin.
1
1
Le jus peut contenir des particules de
1
pépins qui lui confèrent un goût acidulé.
Le jus de grenade peut devenir plus amer
si de la membrane se retrouve dans
2
la goulotte d'alimentation. Utilisez des
raisins sans pépins.
1
Convient parfaitement aux légumes.
Faites des mélanges de jus pour en
1
réduire l'amertume.
2
Le jus devient un peu aqueux.
1
S'utilise pour réaliser des mélanges.
Le jus a une consistance de purée, et
2
contient peut-être des pépins.
N'utilisez pas le poivre de Cayenne, parce
1
qu'il n'est pas assez juteux.
Publicité
