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Ingredienti
Preparazione
Togliere i noccioli per evitare danni
Ciliege (prugne, ecc.)
al dispositivo.
Sbucciare la frutta, rimuovere i
Cocomero (melone,
semi e tagliarla in pezzi in modo
zucca, ecc.)
che si adattino all'imbuto.
Arance (limoni, man-
Sbucciare la frutta, rimuovere i
darini, ecc.)
semi; tagliare la frutta grande.
Carote (barbabietola,
pastinaca, prezzemo-
Sbucciare la verdura, tagliare quel-
lo a grossa radice,
la grande a pezzi.
sedano, ecc.)
Lavare il cavolo e tagliarlo;
Cavolo (bianco, ros-
dividere broccoli e cavolfiori in
so, broccoli, ecc.)
inflorescenze.
Patate (yam, carciofo,
Sbucciare la verdura, tagliare quel-
ecc.)
la grande a pezzi.
Prezzemolo (spinaci,
Prendere le foglie, immergere in
bietola, sedano, ecc.)
acqua fredda e sciacquare bene.
Lampone (mirtilli,
Togliere i sepali dalle bacche.
fragole, ecc.)
Uva (olivello, melo-
Separare le bacche dagli stecchi,
grano, caprifoglio,
sbucciare il melograno e togliere i
semi dalla membrana.
ecc.)
Sbucciare la verdura, togliere i
Cetrioli (zucchine,
semi se le verdure sono troppo
zucca, ecc.)
mature.
Tagliare gli steli, sbucciare e taglia-
Ravanello (rape, ecc.)
re le parti grandi a pezzi.
Togliere lo stelo, tagliare quelli
Pomodori (pomodori-
ni, ecc.)
grandi a pezzi.
Mango (ananas, kiwi,
Sbucciare, togliere i semi, togliere
ecc.)
la parte interna dell'ananas.
Frutti di bosco (mirtillo
Separare le bacche dagli stecchi.
rosso, mirtillo, ecc.)
Peperoni dolci (pepe-
Togliere stecchi e semi.
roni piccanti, ecc.)
30
Velocità
Nota
Per preparare il succo da frutti di bosco
congelati, scongelarli, metterli nell'im-
2
buto di inserimento con i succhi derivati
dallo scongelamento.
Utilizzare per preparare miscele e
1
cocktail.
Utilizzare arance speciali da premuta
(sono senza semi). Per spremere la
quantità massima di succo, prima di
1
spremere gli agrumi, metterli nel forno
20 secondi ad alimentazione media.
Utilizzare per preparare i cocktail.
Diluire il succo di barbabietola con
acqua. Si raccomanda di aggiungere
1
una goccia di olio (olio di oliva o panna)
nel succo di carota per l'assimilazione
della Vitamina A.
1
Utilizzare per terapia dal vivo con succhi
freschi, consultare in anticipo il proprio
medico.
1
1
Il succo può contenere particelle di semi
1
che donano un gusto acido.
Il succo di melograno può diventare
2
amaro se la membrana cade nell'imbu-
to, utilizzare chicchi senza semi.
Va bene per le cime di rapa.
1
Preparare dei succhi misti per ridurre
1
l'asprezza.
2
Il succo è un po' acquoso.
1
Utilizzare per creare succhi misti.
La consistenza del succo è come una
2
purea, potrebbero esserci semi.
Non utilizzare i peperoncini, perché non
1
sono abbastanza succosi.
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