Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Ежедневна употреба
Полезни съвети и препоръки
За да извлечете максимална полза от процеса на замразяване, спазвайте следните важни
съвети:
• максималното количество храна, което може да се замрази за 24 часа, е показано на
табелката с номинални стойности;
• процесът на замразяване отнема 24 часа. През този период не трябва да се добавя
храна, която да се замразява;
• замразявайте само висококачествени, пресни и добре почистени хранителни продукти;
• приготвяйте храна на малки порции, за да може да бъде бързо и напълно замразена и
впоследствие да бъде размразено само нужното количество;
• обвивайте храната в алуминиево фолио или полиетилен и затваряйте плътно опаковките;
• не допускайте прясна, незамразена храна да докосва вече замразена храна, като по този
начин избягвате покачването в температурата на последната;
нетлъститите храни се съхраняват по-добре и по-дълго от мазните; солта намалява
•
продължителността на съхранение на храната;
• ледът, ако се консумира веднага след изваждане от фризера, може да причини „ледено
изгаряне" на кожата;
• препоръчително е да поставите датата на замразяване на всяка отделна опаковка, за да
проследявате времето на съхранение;
• препоръчително е да на всяка отделна опаковка да надписвате датата на замразяване,
за да можете да следите времето на съхранение.
Съвети за съхранение на замразена храна
За да използвате оптимално уреда, трябва:
• да се уверите, че замразените хранителни продукти за търговски цели са били правилно
съхранявани от търговеца на дребно;
• да пренасяте замразени хранителни продукти от хранителния магазин до фризера за
най-краткото възможно време;
• да не отваряте вратата често и да не я оставяте отворена за по-дълго от абсолютно
необходимото;
• веднъж размразена, храната се разваля бързо и не може да бъде замразявана повторно;
• да не надвишавате срока на съхранение, указан от производителя на хранителния
продукт.
Съвети за охлаждане на свежа храна
За да постигнете най-добри резултати:
• Не съхранявате топла храна и изпаряващи се течности в хладилника
• Покривайте или увивайте храните, особено ако имат силен аромат
• Месо (всякакви видове) – увивайте в полиетиленови торбички и поставяйте на
стъклените рафтове над чекмеджето за зеленчуци.
• За безопасност съхранявайте по този начин само за най-много един или два дни.
• Готвени ястия, студени ястия и др.: те трябва да бъдат покрити и могат да се поставят на
всеки рафт.
• Плодове и зеленчуци: те следва да бъдат много добре почистени и да се поставят в
предвидените за целта специални чекмеджета.
• Масло и сирене: те следва да се поставят в специални херметически затворени съдове
или да се увиват в алуминиево фолио или полиетиленови торбички, за да се ограничи
максимално достъпът на въздух до тях.
• Бутилки с мляко: те следва да са с капачка и да се съхраняват на големите поставки на
вратата.
• Банани, картофи, лук и чесън, ако не са опаковани, не трябва да се съхраняват в
хладилника.
20
Publicité
