•
De volgende levensmiddelen zijn geschikt om in te vnezen:
Cakes en gebak, vis en schaal- en schelpdieren, vlees, wild, pluimvee,
groente, fruit, specerijen, eieren zonder schaal, zuivelproducten zeals kaas
en bater, kant-en-klaar gerechten en etensrestjes zeals soep, stoofschotels,
gekookt vlees en vis, aardappelgerechten, scuffles en desserts.
•
De volgende levensmiddelen zijn niet geschikt om in te vnezen:
Groente die over het algemeen rauw wordt gegeten zeals sla, radijzen, eieren
in de schaal, druiven, appels, peren en perziken, hard gekookte eieren, yoghurt,
dikmelk, zure room en mayonaIse.
Diepvriesproducten inpakken
Om te vermijden dat levensmiddelen hun smaak verliezen of uitdrogen, dient u
ze in een luchtdichte verpakking te verpakken.
1. Plaats de levensmiddelen in de verpakking.
2. Verwijder alle lucht.
3. Dicht de verpakking af.
4. Label de verpakking met de inhoud en datum van invriezen.
Gepaste verpakking:
Vershoudfolie, buisfolie van polyethyleen, aluminiumfolie. Deze producten zijn
te verkrijgen bij uw speciaalzaak.
Aanbevolen bewaarduur van diepvriesproducten in het vriesvak
Deze tijden kunnen verschillen naar gelang het soort levensmiddel. De bevroren
levensmiddelen kunnen tussen 1 en 12 maanden warden bewaard (minimum op
-18°C).
Levensmiddelen
Spek, stoofschotels, melk
Brood, roomijs, worst, erwten, bereide schelpdieren, vette vis
Niet-vette vis, schelpdieren, pizza, scones en muffins
Ham, cakes, koeken, rundvlees en lamskoteletjes, stukken
pluimvee
Bater, groente (geblancheerd), heel ei en dooiers, gekookte
rivierkreeften, gehakt (rauw), varkensvlees (rauw)
PSBS946SL IB.indd 47
PSBS946SL IB.indd 47
Bewaarduur
1 maand
2 maanden
3 maanden
4 maanden
6 maanden
11/7/2022 2:57 PM
11/7/2022 2:57 PM
47