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Les langues disponibles
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devraient pas être affectés si la coupure dure moins de 9,5 heures.
Les aliments entièrement décongelés ne doivent en aucun cas être congelés à
nouveau. Leur consommation serait alors potentiellement dangereuse.
Congélation et conservation des aliments dans le compartiment du
congélateur
Utilisation du compartiment du congélateur
•
Pour conserver des aliments congelés
•
Pour faire des glaçons
•
Pour congeler des aliments
Remarque : Vérifiez que la porte du compartiment de congélation a été
correctement fermée.
Acheter des aliments surgelés
•
L'emballage ne doit pas être endommagé.
•
Respectez la << date de péremption / date limite de consommation / à
utiliser de préférence avant >>.
•
Si possible, transportez les aliments surgelés dans un sac isotherme et
placez-les rapidement dans le compartiment du congélateur.
Stocker des aliments surgelés
Stockez-les à une température inférieure ou égale à -18°C.
Évitez d'ouvrir la porte du compartiment de congélation inutilement.
Congeler des aliments frais
Congelez uniquement des aliments frais et en bon état.
Pour préserver au mieux la valeur nutritionnelle, la saveur et la couleur des
légumes, il faut les blanchir avant de les congeler.
Les aubergines, poivrons, courgettes et asperges ne nécessitent pas d'être
blanchis.
Remarque : Maintenez les aliments à l'écart des aliments déjà congelés.
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