81.5 توصيات تخزين األطعمة المجمدة
.يجب ضبط الحجرة على درجة 81- مئوية على األقل
ضع األطعمة في المجمد بأسرع وقت ممكن لتجنب
قبل التجميد، تحقق من "تاريخ الصالحية" على الغالف
.للتأكد من أنها غير منتهية الصالحية
.تأكد أن غالف الطعام غير تالف
91.5. شروط المجمد العميق
بحسب تعليماتIEC 62552، يجب أن يشتمل المجمد
-18 على سعة تجميد 5.4 كغم من األطعمة عند درجة
مئوية أو أقل خالل 42 ساعة لكل 001 لتر من حجم
حجرة المجمد. يمكن االحتفاظ باألطعمة لفترات طويلة
عند درجة حرارة 81- أو أقل. يمكنك المحافظة على
نضارة األطعمة لعدة أشهر (في المجمد العميق أو تحت
يجب أن ال تتالمس األطعمة المراد تجميدها مع األطعمة
.المجمدة سلفا في الداخل لتجنب الذوبان الجزئي
اضغط على مفتاح خاصية التجميد السريع قبل 21 ساعات من وضع الطعام، وسوف يعود
استخدم هذه اإلعدادات إذا كنت تعتقد أن حجرة المبرد ليست باردة بما يكفي بسبب درجة حرارة
الثالجة/ دليل المستخدم
.ذوبانها
.(درجة 81 مئوية
هذا هو اإلعداد االفتراضي المفضل
.يوصى بهذه اإلعدادات لدرجات الحرارة التي تتعدى 03 مئوية
.الجهاز إلى اإلعدادات السابقة عند انتهاء العملية
.المحيط أو فتح الباب بشكل متكرر
للمحافظة على جودة الطعام، يجب تجميد األطعمة
المخزنة في حجرة المجمد بأسرع وقت ممكن بواسطة
1 .
لتجميد كمية كبيرة من الطعام الطازج، اضغط على
2 .
مفتاح التجميد السريع قبل 21 ساعات من وضع الطعام
3 .
يؤدي تجميد األطعمة عندما تكون طازجة إلى إطالة
.غلف األطعمة في أغلفة مانعة للهواء وأحكم إغالقها
.تأكد من تغليف األطعمة قبل وضعها في المجمد
استخدم حوامل ال م ُجمد، أو صفيحة من القصدير، أو ورق
.أو أي مواد تعبئة مماثلة بدال ً من ورق التعبئة التقليدي
ضع عالمة على كل غالف من أغلفة األطعمة عن طريق
كتابة التاريخ على العبوة قبل تجميدها. سوف يتيح لك
ذلك تحديد مدى طزاجة كل عبوة في كل مرة يتم فيها
فتح ال م ُجمد. خزن األطعمة األقدم في األمام لضمان
يجب استخدام األطعمة المجمدة بعد أن تذوب فورا وال
.ال تخرج كميات كبيرة من الطعام مرة واحدة
الوصف
35 / 39 AR
استخدام المنتج
71.5. تجميد األطعمة الطازجة
.التجميد السريع
.في حجرة ال م ُجمد
.زمن تخزينها في حجرة المجمد
صامد للرطوبة، أو حقيبة بالستيكية
.استخدامها أوال
.يجب تجميدها مرة أخرى
إعداد حجرة
إعداد حجرة
المجمد
C°4
-24 02، 22- أو
C°4
C°4
<التجميد السريع
C°2
81- مئوية أو أقل
المبرد
C°81-
مئوية