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14. ENTRETIEN (
SUITE
Gouttière
La gouttière doit être nettoyée fréquemment. Utiliser une solution d'eau chaude et de détergent. Laver la gouttière plus souvent si vos
habitudes de cuisson génèrent plus de graisse, par exemple de la friture ou des aliments sautés au wok.
Nettoyage du ventilateur
Accéder au ventilateur. Passer l'aspirateur pour nettoyer, ne pas immerger dans l'eau.
Nettoyage de la hotte
Acier inoxydable :
À faire :
• Laver régulièrement les surfaces à l'aide d'un chiffon ou linge
propre imbibé d'eau tiède et de savon doux ou de détergent
liquide à vaisselle.
• Toujours nettoyer dans le sens du polissage.
• Toujours bien rincer avec de l'eau claire (2 à 3 fois) et essuyer
complètement.
• Un nettoyant domestique conçu spécialement pour l'acier
inoxydable peut aussi être utilisé.
À éviter lors du choix d'un détergent :
- Tous produits nettoyants contenant des agents de blanchiment; ils attaqueront l'acier inoxydable.
- Tous produits contenant du chlorure, du fluorure, de l'iode ou du bromure; ils détérioreront rapidement les surfaces.
- Tous produits combustibles utilisés pour le nettoyage : acétone, alcool, éther, benzène, etc.; ils sont grandement explosifs et ne
devraient jamais être utilisés près d'une cuisinière.
15. FONCTIONNEMENT
VENTILATEUR
Le ventilateur fonctionne à l'aide de 2 commandes.
Utiliser l'interrupteur à bascule MARCHE/ARRÊT (1) pour activer et arrêter le
ventilateur. Lorsque l'interrupteur est à la position marche, sa lumière rouge
s'allume et le ventilateur fonctionne à la vitesse réglée par le bouton de la
commande de vitesse (2).
Tourner le bouton de la commande de vitesse dans le sens des aiguilles d'une
montre pour augmenter la vitesse du ventilateur, et dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre pour ralentir sa vitesse.
ÉCLAIRAGE DE LA SURFACE DE CUISSON (HALOGÈNE)
Utiliser l'interrupteur à bascule MARCHE/ARRÊT (3) pour allumer et éteindre
les lumières.
MC
HEAT SENTRY
Cette hotte est équipée d'un thermostat Heat Sentry
la chaleur excessive au-dessus de la surface de cuisson.
1) Si le ventilateur n'est pas en marche, il actionnera le ventilateur en haute vitesse.
2) Si le ventilateur est déjà en marche, il règlera le ventilateur en haute vitesse.
AVERTISSEMENT
!
Lors d'un feu de cuisson ou d'une chaleur excessive,
le HEAT SENTRY peut activer le ventilateur même s'il
est arrêté. Si tel est le cas, il est impossible d'arrêter le
ventilateur avec l'interrupteur de la commande. Pour
arrêter le ventilateur, débrancher son fil de la prise (A).
Lorsque la température revient à la normale, le ventilateur retourne à sa vitesse d'origine.
)
MC
. Ce thermostat est un dispositif qui mettra en marche le ventilateur s'il détecte de
À ne pas faire :
• Ne pas utiliser de laine d'acier ou d'acier inoxydable ou tout
autre grattoir pour enlever la saleté tenace.
• Ne pas utiliser une poudre nettoyante abrasive ou rugueuse.
• Ne pas laisser la saleté s'accumuler.
• Ne pas laisser la poussière de plâtre ou tout autre résidu de
construction atteindre la hotte. Couvrir la hotte pour la durée
des travaux afin de s'assurer qu'aucune poussière n'atteigne
la hotte.
2
1
HC0060
1) Interrupteur MARCHE/ARRÊT du ventilateur
2) Bouton de la commande de vitesse du ventilateur
3) Interrupteur d'éclairage halogène
HE0078
22
3
A
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