Maintenance; Nettoyer La Surface En Pierre; Remplacer Une Ampoule Chauffante; Nettoyage - Hatco DCS Série Manuel D'installation Et D'utilisation

MAINTENANCE

Généralités
AVERTISSEMENT
DANGER DE DéCHARGE éLECTRIQUE :
• Mettre hors tension en utilisant l'interrupteur,
débrancher le cordon d'alimentation et laisser l'unité
refroidit avant d'effectuer tout nettoyage, tout réglage
ou tout entretien.
• NE PAS immerger l'appareil ni le saturer d'eau.
L'appareil n'est pas étanche à l'eau. Ne pas le faire
fonctionner s'il a été immergé ou saturé d'eau.
• Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d'eau sur
l'appareil.
• Pour les réparations, utiliser exclusivement des pièces
de rechange Hatco d'origine. Utilisez des pièces
détachées Hatco authentiques sous peine d'annuler
toutes les garanties et d'exposer l'utilisateur à des
tensions électriques dangereuses pouvant entraîner
une électrocution ou des brûlures. Les pièces de
rechange Hatco d'origine
fonctionner sans danger dans les environnements
dans lesquels elles sont utilisées. Certaines pièces de
rechange génériques ou de second marché ne
présentent pas les caractéristiques leur permettant de
fonctionner sans danger dans la matériel Hatco.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l'utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
+1 414-671-6350 ; télécopieur +1 414-671-3976.
Nettoyer l'unité quotidiennement
dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.
Utiliser uniquement des produits nettoyants non abrasifs.
Les produits nettoyants abrasifs peuvent rayer la finition
de l'appareil, ce qui altère son apparence et le rend plus
susceptible d'accumuler la saleté.

Nettoyage

NOTA: Tous les jours, avant d'allumer l'unité, nettoyer et
désinfecter les surfaces en pierre en utilisant un
désinfectant agréé pour les surfaces en contact avec
des aliments.
sont conçues
AVIS
pour éviter
NOTA: Pour corriger les taches inégales et les décolorations,
référez-vous aux informations "Nettoyer la surface en
pierre" de cette section.

Nettoyer la surface en pierre

NOTA: Les surfaces en pierre sont en pierre artificielle.
S'assurer de nettoyer et de désinfecter correctement la
surface en pierre après avoir nettoyé la surface en
profondeur avec des abrasifs; et avant de placer des
aliments sur l'unité.
Taches tenaces
NOTA: Ne pas utiliser de laine d'acier ou de compresse de
décapage en métal.
pour
Taches minérales (fer, rouille, cuivre, bronze, etc...)
Rayures
NOTA: Après avoir nettoyé la surface en pierre en utilisant les
méthodes ci-dessus, s'assurer de nettoyer et de
les
désinfecter correctement la surface avant de placer des
aliments sur l'unité.

Remplacer une ampoule chauffante

N'utiliser que des lampes chauffantes qui correspondent
ou dépassent les standards de la National Sanitation
Foundation (NSF), et qui sont spécifiquement conçues
pour les zones de conservation de la nourriture. La casse
de lampes chauffantes non spécifiquement protégées
pourrait engendrer des lésions corporelles et/ou une
contamination de la nourriture.
ATTENTION
AVERTISSEMENT