Onderhoud - Hatco DCS Série Manuel D'installation Et D'utilisation

ONDERHOUD

Algemeen
WAARSCHUWING
GEVAAR VOOR ELEkTRISCHE SCHOkkEN:
• Schakel de stroomschakelaar uit, trek de stroomkabel
uit en laat de eenheid afkoelen voor u reinigings-,
aanpassings- of onderhoudswerken uitvoert.
• Dompel het apparaat NIET onder en maak het ook NIET
kletsnat. Het apparaat is niet waterbestendig. Gebruik
het apparaat niet als het onder werd gedompeld of erg
nat werd gemaakt.
• Maak het apparaat niet schoon met stoom en gebruik
ook niet al te veel water.
Dit apparaat bevat geen onderdelen die door de gebruiker
kunnen worden vervangen. Als het apparaat moet worden
hersteld neemt u contact op met een erkend Hatco
servicevertegenwoordiger of de Hatco serviceafdeling op
het nummer +1-414-671-6350; fax +1-414-671-3976.
ATTENTIE
Reinig de eenheid dagelijks om storingen te vermijden en
de werkplek gezond te houden.
Gebruik uitsluitend niet-schurende schoonmaakmiddelen.
Schurende schoonmaakmiddelen kunnen krassen op de
finish van het apparaat veroorzaken die ontsierend zijn en
tot vuilophoping leiden.
Reinigen
OPMERKING: U dient iedere dag voor u de eenheid inschakelt
de stenen oppervlakken te reinigen en te
steriliseren met een schoonmaakmiddel dat
geschikt is voor oppervlakken die met voedsel
in contact komen.
OPMERKING: Raadpleeg de informatie "Het stenen oppervlak
reinigen" in dit hoofdstuk om verspreide
vlekken en verkleuring te verwijderen.
Het stenen oppervlak reinigen
OPMERKING: Een stenen oppervlak is een stevig oppervlak
uit nagemaakt steen.
VOORZICHTIG
zorg ervoor dat het stenen oppervlak goed gereinigd en
gesteriliseerd wordt nadat u het oppervlak gereinigd heeft
met schuurmiddelen en voordat u voedingsmiddelen op de
eenheid plaatst.
Hardnekkige vlekken
OPMERKING: Gebruik geen staalwol of metalen schuursponsen.
Vlekken van mineralen (ijzer, roest, koper, brons, enz.)
krassen
OPMERKING: Nadat u het stenen oppervlak volgens
bovenstaande methodes gereinigd heeft, dient
u het oppervlak goed te reinigen en te
steriliseren voordat u voedingsmiddelen op de
eenheid plaatst.
Een gloeilamp vervangen
WAARSCHUWING
Enkel warmtelampen
beantwoorden aan de nationale gezondheidsvoorschriften
en die speciaal ontworpen werden voor plaatsen waar
voedsel bewaard wordt. Het barsten van warmtelampen die
niet speciaal beschermd
verwondingen en/of voedselbesmetting.
gebruiken die (ruimschoots)
werden, kan leiden tot