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Dacor DOB30P977D Serie Manuel D'utilisation page 160

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Utilisation du four
La cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le four ait
refroidi.
Veillez à vidanger l'eau restante après avoir utilisé la cuisson à la vapeur. Une fois que
le four commence la vidange, veuillez patienter jusqu'à ce que le cycle de vidange soit
terminé.
Lorsqu'une fonction à la vapeur est terminée, vous devez vidanger le réservoir d'eau car
l'eau restante peut affecter les autres modes de cuisson.
Si vous utilisez un thermomètre spécial four à l'intérieur du four, la température indiquée
par le thermomètre peut différer de la température du four réglée réelle.
Pour des raisons de performances, le ventilateur de convection peut s'allumer ou
s'éteindre durant la cuisson.
Ce four est conçu pour la cuisson au gril avec PORTE FERMÉE. La porte du four doit être
fermée pendant la cuisson au gril des aliments.
ATTENTION
32 Français
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Faites toujours griller les aliments avec la porte du
four fermée.
Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte.
Laissez l'air chaud ou la vapeur s'échapper avant
de retirer les aliments du four ou de les placer à
l'intérieur.
Utilisation de la fonction Mode chef
Pour les cuisiniers inexpérimentés, le four offre 11 fonctions de Mode chef automatique.
Profitez de cette fonction pour gagner du temps ou raccourcir votre courbe d'apprentissage.
Le temps et la température de cuisson seront ajustés en fonction de la recette sélectionnée.
UPPER
4:35 PM
UPPER
LOWER
Mode chef
Températures et temps de cuisson préprogrammés
TIMER
LIGHT
Filet mignon
Pain de maïs moelleux
Entrecôte à l'ail
à la moutarde
au babeurre
Charlotte briochée
Gâteau texan
Petits pains fromage
OPEN/CLOSE
SETTINGS
RESERVOIR
aux pommes
au chocolat
et bacon
UPPER
4:35 PM
UPPER
Mode chef
LOWER
Températures et temps de cuisson préprogrammés
TIMER
Tacos au bœuf et
Pouding au pain
LIGHT
Pâté au poulet
haricots noirs
brioché
Lasagne trois
Pizza fraîche à
OPEN/CLOSE
SETTINGS
fromages
la mode de Chicago
RESERVOIR
UPPER
4:35 PM
UPPER
LOWER
Mode chef
Températures et temps de cuisson préprogrammés
TIMER
LIGHT
Filet mignon
Pain de maïs moelleux
Entrecôte à l'ail
à la moutarde
au babeurre
Charlotte briochée
Gâteau texan
Petits pains fromage
OPEN/CLOSE
SETTINGS
RESERVOIR
aux pommes
au chocolat
et bacon
SUPÉRIEUR
4:35 PM
Entrecôte à l'ail
UPPER
LOWER
TIP
- Pour 8 à 9 portions
TIMER
- Utiliser la rôtissoire
LIGHT
- Utiliser la sonde de température
SETTINGS
OPEN/CLOSE
OK
RESERVOIR
1.
Tournez le bouton de sélection de modes
jusqu'à Mode chef. 11 fonctions de cuisson
automatique apparaîtront à l'écran. (Vous
pouvez faire défiler la liste vers le bas).
2.
Appuyez sur la fonction Mode chef désirée.
3.
Suivez les instructions à l'écran.
2020-07-07
5:16:28

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