NOSTALGIA PRODUCTS SM12 Directives Et Recettes page 34

Gobelets comestibles au chocolat
• 2 livres sac de
chocolat fondant
Verres à glace
Pour les verres à liqueur :
• Environ 1 tasse d'eau
• Fruits tranchés
(fraises, citron
vert, etc.)
Assemblez les plateaux en les reliant dans un
cercle complet. Placer les moules sur plateaux.
Ajouter les gaufrettes au chocolat fondant dans un bol
moyen, puis mettre au micro-ondes pendant 1 minute.
Incorporer le chocolat, puis mettre au micro-ondes environ
1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
Versez soigneusement le pouding dans les moules
de verre à liqueur, puis placez-les au congélateur.
Une fois congelés, enlevez soigneusement
les verres à liqueur des moules.
Au moment de servir, remplir de glaçage, de
mousse ou même de lait au chocolat.
Assemblez les plateaux en les reliant dans un
cercle complet. Placer les moules sur plateaux.
Remplissez chacun des moules de
verres à liqueur à moitié d'eau.
Ajouter les tranches de fruits autour des moules.
Rajoutez de l'eau jusqu'au rebord du moule
puis placez les moules au congélateur.
Au moment de servir, remplissez de liqueur ou de jus.
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