Table des Matières
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Système
Température
préconisée
°C
Mode de cuisson
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Utilisez cette fonction pour faire
chauffer le four le plus rapidement
possible à la température désirée.
Cette fonction ne convient pas à la
cuisson
l'appareil a atteint la température
réglée, le préchauffage est terminé.
30-275
CONVECTION NATURELLE
Les résistances de voûte (en haut)
et de sole (en bas) chauffent
simultanément, et la chaleur irradie
à
l'intérieur
répartissant
cuisson des viandes ou des gâteaux
n'est possible que sur un seul
niveau.
200
GRIL
Seul le gril (qui est un élément du
gril double) est en marche. Ce
mode de cuisson sert à faire
griller les toasts, garnis ou non, et
les
quantités.
230
GRIL DOUBLE
La résistance de voûte et le gril
sont en marche. La chaleur
provient
installé en haut du four. Le
fonctionnement simultané de la
résistance
d'augmenter l'effet de la chaleur.
Ce mode de cuisson sert à faire
griller la viande, les toasts (garnis
230
ou non) et les saucisses.
GRIL VENTILÉ
Le
fonctionnent simultanément. Ce
mode est surtout adapté à la
cuisson des grosses pièces de
viande et des volailles, sur un
seul niveau. Il est aussi conseillé
pour les gratins ou pour obtenir
une croûte dorée.
170
CHALEUR
SOLE
La résistance de sole fonctionne
en même temps que le ventilateur
et la résistance circulaire. Ce
mode convient bien aux pizzas,
aux
beaucoup de liquide, aux gâteaux
aux fruits, à la pâte confectionnée
avec de la levure boulangère et à
la pâte brisée. La cuisson est
possible sur plusieurs niveaux à
200
la fois.
FR
Description
des
aliments.
Lorsque
du
four
en
régulièrement.
saucisses
en
petites
directement
du
de
voûte
permet
gril
et
le
ventilateur
TOURNANTE
contenant
pâtisseries
Système
Température
préconisée
°C
Mode de cuisson
se
La
gril
CHOIX DES RÉGLAGES
ET
Chaque mode de cuisson comporte des réglages
par défaut que vous pouvez rectifier.
Pour modifier les réglages, effleurez la touche
correspondante (avant d'appuyer sur la touche
DÉPART/STOP). Quelques réglages ne sont pas
disponibles avec certains programmes ; dans ce
cas, un signal sonore vous prévient.
Description
CHALEUR TOURNANTE
La résistance circulaire et le
ventilateur
simultanément.
situé au fond du four fait circuler
autour du rôti ou du gâteau la
chaleur produite par la résistance
circulaire. Ce mode convient à la
cuisson des viandes ou des
gâteaux sur plusieurs niveaux à la
180
fois.
SOLE VENTILÉE
Ce mode convient à la cuisson
des
gâteaux
boulangère qui ne gonflent pas
beaucoup et à la stérilisation des
180
conserves de fruits et légumes.
CUISSON ECO
Cuisson par chaleur tournante. Le
mode Chaleur tournante ECO
consomme
moins
mais donne les mêmes résultats
que le réglage Chaleur tournante.
La
cuisson
minutes de plus. Ce mode sert à
rôtir la viande et à cuire les
pâtisseries.
180
DÉCONGÉLATION
L'air
circule
résistances fonctionnent. Seul le
ventilateur est actif. Cette fonction
sert à la décongélation lente des
-
surgelés.
PYROLYSE
La fonction PYROLYSE permet
de
nettoyer
l'intérieur du four en le portant à
très haute température (460°C
environ); les éclaboussures de
graisse et autres salissures sont
ainsi carbonisées et réduites en
-
cendres.
fonctionnent
Le
ventilateur
à
la
levure
d'électricité
dure
quelques
sans
que
les
automatiquement
17
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