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10. CONSEILS UTILES
10.1 Conseils pour le micro-ondes
Problème
Vous ne trouvez pas les détails
pour la quantité de nourriture pré-
parée.
La nourriture a trop séché.
La nourriture n'est pas déconge-
lée, chaude ou cuite à la fin du
temps défini.
Une fois la durée de cuisson écou-
lée, les aliments sont trop cuits sur
les bords mais ne sont pas prêts
au centre.
Pour de meilleurs résultats, cuisez le riz
dans un récipient plat et large.
10.2 Décongélation
Décongelez toujours les rôtis avec le côté
gras vers le bas.
Ne couvrez pas la viande pour la décon-
geler car elle risquerait de cuire.
Décongelez toujours la volaille entière poi-
trail vers le bas.
10.3 Cuisson
Sortez toujours la viande et la volaille froi-
des du réfrigérateur au moins 30 minutes
avant de les cuire.
Après la cuisson, laissez reposer la vian-
de, la volaille ou les légumes en les cou-
vrant.
Huilez ou beurrez légèrement le poisson.
Pour cuire des légumes, ajoutez 30 à
45 ml d'eau froide par tranche de 250 g.
Coupez les légumes frais en morceaux de
même taille avant de les cuire. Faites
chauffer tous les légumes en couvrant le
récipient.
Solution
Recherchez un aliment similaire. Diminuez
ou rallongez le temps de cuisson selon la rè-
gle suivante : Double quantité = presque
le double de temps Moitié de la quantité
= moitié du temps
Réduisez le temps de cuisson ou sélection-
nez une puissance de micro-ondes plus
basse.
Rallongez le temps de cuisson ou sélection-
nez une puissance plus élevée. Veuillez noter
que les plats de grande taille ont besoin de
plus de temps.
La prochaine fois, diminuez la puissance et
allongez le temps. Remuez les liquides à la
moitié du temps, par exemple la soupe.
10.4 Réchauffage
Lorsque vous réchauffez des plats cuisi-
nés emballés, suivez toujours les instruc-
tions figurant sur l'emballage.
10.5 Gril
Pour griller des aliments peu épais au
centre de la grille.
Retournez les aliments à la moitié du
temps programmé et continuez à les faire
griller.
10.6 Cuisson combinée
Utilisez la Cuisson combinée pour préser-
ver le croquant de certains aliments.
À la moitié du temps de cuisson, retour-
nez les aliments puis poursuivez la cuis-
son.
Il existe 2 modes de cuisson combinée.
Chaque mode associe les fonctions mi-
cro-ondes, gril et convection à différents
moments et à des niveaux de puissance
différents.