Trebs Comfortbakery 99361 Mode D'emploi page 8

 
1/3 kopje water

een scheutje vanille-extract
RECEPT 3
Ingrediënten

6 eiwitten, tot stijf in pieken geklopt
 
3 eidooiers

3/4 kopje kristalsuiker

6 eetlepels boter, gesmolten
 
1 eetlepel vanille
 
3/4 kopje melk

1/2 theelepel kaneelpoeder
 
1/8 theelepel zout

1/2 theelepel bakpoeder

1/4 kopje cakemeel
Instructies
1. Klop de 6 eiwitten op hoge snelheid totdat stijve pieken worden gevormd. Zet terzijde.
2. klop eidooiers, suiker, boter, vanille en melk samen tot een glad mengsel in een grote kom. Voeg het kaneel, zout en
bakpoeder toe en mix samen. Voeg uiteindelijk de bloem toe en mix totdat er geen klonters meer zijn.
3. Giet de helft van de eiwitten in het mengsel, mix goed samen en mix vervolgens geleidelijk de resterende eiwitten in
het mengsel.
4. Laat het apparaat voorverwarmen. Vul deze met iets minder dan een kopje beslag en spreid het beslag uit zodat
alles wordt bedekt. Sluit het deksel en bak voor 5 minuten. Verwijder de wafel uit het apparaat wanneer lichtjes
bruin. Hoe langer u de wafel bakt, hoe knapperiger deze zal zijn.
RECEPTEN VOOR TOPPINGS OP BUBBEL WAFELS
Wafels kunnen zowel zoet als hartig zijn. Wanneer juist gebakken, hebben ze een knapperige korst met een lichte,
luchtige binnenzijde. Een van de leukste dingen met wafels is dat u deze met allerlei heerlijke toppings nog smakelijker
kunt maken.
Er zijn talloze populaire toppings die iedereen wel kent, maar er zijn ook veel andere onbekende toppings die tegen
verwachting in zeker ook fantastisch smaken.
Hier volgt een lijst met wafeltoppings, sommige ervan populair, andere wat minder. Sommige zijn zoet, andere hartig en
enkele ervan zijn een beetje van beide. Al zult u enkele verrassingen aantreffen in deze lijst, ze zijn allemaal hartstikke
lekker.
Elke smaak kan worden gebruikt!







8