• Plusieurs illustrations du présent manuel représentent l'appareil ou certaines de ses
parties, sans protections ou avec des protections retirées. Ceci dans le seul but de
simplifier les explications. Il est formellement interdit d'utiliser l'appareil sans dispositifs
de protection ou avec des dispositifs désactivés.
• Il est interdit de retirer, d'altérer ou de rendre illisibles les marquages CE, les étiquettes
et signaux de sécurité, de danger et d'instruction présents sur l'appareil.
• Le recyclage d'air doit tenir compte de l'air nécessaire à la combustion 2 m³/h/kW de
puissance gaz et au "bien-être" des personnes travaillant dans la cuisine.
• Une mauvaise aération peut être la cause d'asphyxie. Ne pas obstruer le système
d'aération du local où cet appareil est installé. Ne pas obstruer les bouches d'aération et
d'évacuation de cet appareil ou d'autres appareils.
• Le niveau de pression sonore d'émission pondéré A ne dépasse pas 70 dB (A).
• Ne pas utiliser de produits (même dilués) contenant du chlore (hypochlorite de sodium,
acide chlorhydrique ou muriatique, etc.) pour nettoyer l'appareil ou le sol sous l'appareil.
• Ne pas pulvériser des aérosols à proximité de cet appareil lorsqu'il est en marche.
• Pour contrôler la présence éventuelle de fuites, ne jamais se servir d'une flamme vive.
• Installer l'appareil dans un endroit bien aéré, afin de garantir un renouvellement
approprié de l'air toutes les heures. Vérifier que le système de ventilation, quel qu'il soit,
reste toujours opérationnel et efficace pendant toute la durée d'utilisation de
l'équipement.
• Ne pas obstruer le flux d'air de combustion et de ventilation.
• Les opérations suivantes doivent être confiées exclusivement au personnel spécialisé
autorisé ou aux techniciens du SAV, munis de tous les équipements de protection
individuelle (A.2 Équipements de protection individuelle), des outils, des matériels et
des moyens auxiliaires appropriés et qui peuvent demander au fabricant un Manuel de
service :
– Installation et montage
– Mise en place
– Branchement électrique
– Nettoyage, réparation et entretien exceptionnel de l'appareil
– Élimination de l'appareil
– Intervention sur les équipements électriques
A.4
Protections installées sur l'appareil
Protections
L'appareil est équipé :
• de protections fixes (par exemple, carters, couvercles, panneaux latéraux, etc.) fixées à
l'appareil et/ou au châssis au moyen de vis ou de raccords rapides, qu'il est possible de
démonter ou d'ouvrir uniquement à l'aide d'outils ; c'est pourquoi l'utilisateur ne peut pas
retirer ou toucher à ces dispositifs. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de
manipulation ou de non-utilisation de ces dispositifs.
• des protections mobiles verrouillées (porte) pour accéder à l'intérieur de l'appareil ;
Avant toute procédure d'installation, de
ON
montage, de nettoyage ou d'entretien,
OFF
couper l'alimentation électrique de
l'appareil.
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