.ضع 05 جرام من الزبد في طبق زجاجي عميق صغير. قم بتغطيته بغطاء بالستيكي
.ثم قم بالتسخني ملدة 03 - 04 ثانية باستخدام طاقة تبلغ 058 واط حتى تتم إذابة الزبد
.ثم قم بالتسخني ملدة 3 - 5 دقائق، باستخدام طاقة تبلغ 054 واط، حتى تتم إذابة الشوكوالته
!قم بتقليب الشوكوالته مرة أو مرتني أثناء الذوبان. استخدم قفازات الفرن أثناء إخراجها
.قم بتسخينه ملدة 02 - 03 ثانية باستخدام طاقة تبلغ 003 واط، حتى تتم إذابة العسل
.امزج اجليلي سريع التحضير (41 جرام تقري ب ً ا) مع 04 جرام من السكر و052 مللي من املاء البارد
ضعه في إناء بايركس بدون غطاء ملدة 5.3 أو 5.4 دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 058 واط حتى يصبح لون
ضع 006 جرام من الفاكهة (على سبيل املثال توت مشكل) في وعاء زجاجي مناسب من البايركس له
.قم بالطهي مع وضع الغطاء ملدة 01-21 دقيقة باستخدام طاقة تبلغ 009 واط
ثم قم بالتقليب عدة مرات أثناء الطهي. قم بتفريغها في برطمانات مربى زجاجية صغيرة احلجم لها
.يقلب مسحوق البودجن مع السكر واللنب (005 مللي) مع ا ت ّ باع تعليمات الشركات املصنعة والتقليب اجليد
استخدم وعاء من البايركس بحجم مناسب له غطاء. وقم بتغطيته أثناء الطهي ملدة 5.6 إلى 5.7 دقيقة
.ضع 03 جرام من اللوز املقطع بالتساوي في طبق خزفي متوسط احلجم
قم بتقليب قطع اللوز عدة مرات أثناء عملية التحميص ملدة 5.3 إلى 5.4 دقيقة باستخدام طاقة تبلغ
!اتركه في الفرن ملدة 2 - 3 دقائق. استخدم قفازات الفرن أثناء إخراجها
GE0103MB-XSG_AR.indd 26
تلميحات خاصة
إذابة الشوكوالته
.ضع 001 جرام من الشوكوالته في طبق زجاجي عميق صغير
إذابة العسل اجملمد
.ضع 02 جرام من العسل اجملمد في طبق زجاجي عميق صغير
إذابة اجليالتني
.ضع أوراق اجليالتني اجلافة (01 جرام) ملدة 5 دقائق في املاء البارد
.ضع اجليالتني الذي مت جتفيفه في وعاء بايركس صغير
.قم بالتسخني ملدة دقيقة واحدة بطاقة مقدارها 003 واط
.قم بالتقليب بعد اإلذابة
)عمل اجليلي/الغطاء الثلجي (للكعك واجلاتوه
.اجليلي/الغطاء الثلجي شفا ف ًا. قم بتقليبه مرتني أثناء الطهي
طهي املربى
.غطاء. أضف 003 جرام من السكر وقم بالتقليب جي د ً ا
.غطاء محكم. واتركها مغطاة ملدة 5 دقائق
إعداد البودجن
.باستخدام طاقة تبلغ 009 واط
.قم بالتقليب عدة مرات أثناء الطهي
حتميص قطع اللوز
إرشادات
إذابة الزبد
)الثاني (دقيقة
امسح قطع الدجاج بقليل
من الزيت والتوابل. ضعها على
شكل دائرة مع وضع العظام
في املنتصف. ضع قطعة دجاج
.واحدة في منتصف احلامل
.اتركه ملدة 2-3 دقائق
امسح الدجاجة بقليل ٍ من
الزيت والتوابل. ضع الدجاجة
على جنبها بحيث يكون أحد
جانبي صدر الدجاجة إلى
أسفل واآلخر إلى أعلى مباشرة
على القرص الدوار. بعد انتهاء
.الشواء اتركها ملدة 5 دقائق
امسح قطع حلم الضأن بالزيت
والتوابل. ضعها على شكل
دائرة على احلامل. اتركها ملدة
2-3 دقائق بعد انتهاء عملية
. ّ الشي
امسح شرائح اللحم بالزيت
(الشواية
والتوابل. ضعها على شكل
6-5 )فقط
دائرة على احلامل. بعد اكتمال
الشي ّ ، انتظر من دقيقتني إلى
(الشواية
.ثالث دقائق
امسح السمك الكامل بقليل
من الزيت مع إضافة األعشاب
والتوابل. ضع السمك جن ب ً ا
)إلى جنب (في اجتاه عكسي
.على احلامل
انزع ل ُب ثمرات التفاح واحشها
بالزبيب واملربى. ضع بعض ً ا من
.شرائح اللوز على سطحها
ضع ثمرات التفاح في طبق
م ُ سطح من البيركس. ثم ضع
الطبق مباشر ة ً على القرص
.006 واط
.الدوار
26
الوقت
الوقت
الطاقة
الكمية
اإلضافي
اإلضافي
)األول (دقيقة
8-7
8-7
+ 003 واط
054 جرام
الشواية
)(قطعتان
9-8
10-9
056 جرام
(قطعتان-ثالث
)قطع
10-9
12-11
058 جرام
)(عدد 4 قطع
11-9
12-10
+ 054 واط
009 جرام
الشواية
13-11
14-12
0011 جرام
9-8
12-10
الشواية
)004 جرام (4 قطع
فقط
+ (003 واط
امليكروويف
052 جرام
)الشواية
+ الشواية
)(قطعتان
7-6
+ (003 واط
005 جرام
)الشواية
)(4 قطع
)فقط
8-7
10-8
8-7
7-6
+ 003 واط
054 جرام
الشواية
9-8
8-7
056 جرام
-
7-6
+ 003 واط
ثمرتا تفاح
الشواية
)004 جرام تقري ب ً ا
12-10
4 ثمرات تفاح
)008 جرام تقري ب ً ا
الطعام الطازج
قطع الدجاج
الدجاج املشوي
قطع حلم الضأن
(متوسطة
)احلجم
شرائح اللحم
األسماك املشوية
التفاح اخملبوز
5/3/2011 6:32:25 PM