MPM MSG-01 Notice D'utilisation page 14

CZ
DŮLEŽITÉ:
Sušička umožňuje také sušení větších kousků potravin.
Za tímto účelem je třeba umístit síta sušičky tak, aby se
napájecí otvory nacházely střídavě vedle sebe. Tímto
způsobem se zvětší užitečná plocha sušičky.
1. Potraviny před sušením vždy důkladně umyjte.
2. Veškeré potraviny je třeba nakrájet tak, aby se vešly mezi rovně umístěna síta.
3. Doba sušení závisí na druhu sušené suroviny, síle plátků, atd.
4. Pokud zjistíte nerovnoměrné vysoušení potravin, otáčejte síta pro sušení - přesuňte spodní síto
nahoru a horní dolů.
5. Před sušením ovoce můžete použít citrónovou nebo ananasovou šťávu, zabráníte tím zhnědnutí
potravin.
6. Některé ovoce nebo zelenina s přírodním ochranným voskem mají delší dobu sušení, proto
doporučujeme je např. oloupat.
1. Ovoce nebo houby dobře umyjte.
2. Odstraňte všechny pecky, kazy, atd.
3. Nakrájejte ovoce nebo houby na plátky tak, aby se vešly mezi jednotlivé síta sušičky.
4. Ovoce nebo houby je třeba sušit k dosažení požadovaného výsledku.
1. Zeleninu důkladně umyjte.
2. Odstraňte všechny pecky, kazy, atd.
3. Zeleninu, která vyžaduje dlouhodobé vaření je vhodné před sušením napařit.
4. Zeleninu v cedníku umístěte nad vroucí vodu v hrnci a napařujte po dobu 1-2 minut. Poté
zchlaďte ve studené vodě a osušte.
5. Při napařování ve vroucí vodě vhoďte zeleninu na 1-2 minut a pak do studené vody.
1. Doporučujeme sušit pouze mladé listy.
2. Po usušení neuskladňujte byliny v papírových sáčcích, protože vůně a oleje v nich obsažené by
absorboval papír.
3. Skladujte v chladném a tmavém místě.
1. Před sušením odkrojte přebytečný tuk z masa a nakrájejte jej (nejlépe na proužky). Marinujte
maso přibližně 6-8 hodin.
2. Sušte maso v nepřerušeném cyklu k dosažení požadovaného výsledku.
3. Ryby musí být před sušením čerstvé.
4. Ryby vyčistěte a vykostěte.
5. Pokropte ryby citrónovou šťávou a namočte v roztoku soli a vody.
14
POSLEDNÍ POKYNY:
SUŠENÍ OVOCE A HUB:
SUŠENÍ ZELENINY:
SUŠENÍ MASA A RYB:
napájecí otvory
SUŠENÍ BYLINEK: