Table des Matières
Publicité
Liens rapides
GE est une marque de commerce de General Electric Company. Fabriqué sous licence d'utilisation de marque de commerce.
SÉCURITÉ
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
UTILISATION DE LA CUISINIÈRE
Éléments de surface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cuisson de précision . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Commandes du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Sabbat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Grilles de four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Ustensiles de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Modes de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Caméra de porte du four . . . . . . . . . . . . . . . 24
Sonde thermique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
à convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyage de la cuisinière - Extérieur . . . . 28
Nettoyage de la cuisinière - Intérieur . . . . . 29
Sonde thermique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Lampe du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Porte du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Tiroir à fermeture en douceur . . . . . . . . . . . 33
. . . . . . . . . . . . . . . . 38
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Inscrivez ici les numéros de
modèle et de série :
Nº de modèle ____________
Nº de série ______________
Vous pouvez trouver ces numéros
sur une étiquette derrière la porte
ou le tiroir.
Cuisinière à induction
. . . . . . . . 34
. . . . . . . . . 40
49-2000989 Rév. 2 06-22 GEA
MANUEL DE
L'UTILISATEUR
de 30 po (76,2 cm)
PHS93X
Publicité
Table des Matières
Manuels Connexes pour GE Profile PHS93X
Sommaire des Matières pour GE Profile PHS93X
-
Page 1: Table Des Matières
Nº de série ______________ Vous pouvez trouver ces numéros sur une étiquette derrière la porte ou le tiroir. GE est une marque de commerce de General Electric Company. Fabriqué sous licence d'utilisation de marque de commerce. 49-2000989 Rév. 2 06-22 GEA... - Page 2 MERCI DE PERMETTRE À ÉLECTROMÉNAGERS GE DE FAIRE PARTIE DE VOTRE FOYER. Que vous ayez grandi avec des électroménagers GE ou qu'il s'agisse de votre premier appareil GE, nous sommes heureux de vous avoir dans la famille. Nous sommes fiers du savoir-faire, de l'innovation et du design qui font partie intégrante de tous les électroménagers GE que nous fabriquons, et nous pensons que vous le serez aussi.
-
Page 3: Dispositif Antibasculement
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser le produit. Le non-respect de ces instructions peut AVERTISSEMENT entraîner un incendie, une décharge électrique, des blessures graves ou fatales. DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT Afin de réduire les risques de renversement, la AVERTISSEMENT cuisinière doit être fixée correctement au moyen... -
Page 4: Consignes De Sécurité Générales (Suite)
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES (suite) ■ Ne touchez pas aux éléments de surface, aux éléments ATTENTION ■ Ne rangez pas d'objets pouvant chauffants ou aux surfaces intérieures du four. Ces surfaces, intéresser les enfants au-dessus de la cuisinière ou sur son bien que de couleur foncée, peuvent être suffisamment chaudes pour causer des brûlures. - Page 5 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL EN CAS D'INCENDIE, SUIVEZ LES ÉTAPES CI-DESSOUS POUR ÉVITER AVERTISSEMENT LES BLESSURES ET EMPÊCHER L'INCENDIE DE SE PROPAGER ■ N e versez pas d'eau sur un feu de friture. N'essayez jamais en arrêtant le four ou en utilisant un extincteur chimique ou à de soulever un ustensile de cuisson en feu.
- Page 6 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LE FOUR AUTONETTOYANT a fonction d'autonettoyage règle le four à une température suffisamment élevée pour brûler les résidus alimentaires présents dans le four. Suivez ces consignes pour un fonctionnement sécuritaire. ■ N e touchez pas aux surfaces chaudes du four pendant ■ S i la fonction d'autonettoyage fonctionne mal, éteignez le l'autonettoyage.
-
Page 7: Équipement Contrôlable À Distance
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL Équipement contrôlable à distance Cet appareil est conforme à la section 15 des règlements en arrêtant l'appareil, puis en le remettant en marche), l'utilisateur de la FCC. Le fonctionnement de l'appareil est soumis aux devrait essayer une ou plusieurs des méthodes suivantes pour deux conditions suivantes : 1) cet appareil ne doit pas causer éliminer les interférences :... -
Page 8: Éléments De Surface
Éléments de surface Fonctionnement de la surface de cuisson à induction Les champs magnétiques génèrent un petit courant dans ATTENTION l'ustensile de cuisson. L'ustensile de cuisson constitue une résistance qui produit de la chaleur, tout comme une bobine ■ Les éléments de cuisson à induction peuvent sembler froids radiante. -
Page 9: Éléments De Surface (Suite)
Éléments de surface (suite) Utilisation de la zone réchaud Pour arrêter la ZONE RÉCHAUD : AVERTISSEMENT Appuyez sur la touche WARMING ZONE (zone réchaud). RISQUE D'INTOXICATION ALIMENTAIRE : Des bactéries REMARQUE : Cancel/Off (annuler/arrêt) n'éteindra PAS la peuvent se développer dans les aliments si la température est zone réchaud. -
Page 10: Ustensiles Pour Surface De Cuisson À Induction
Ustensiles pour surface de cuisson à induction Utilisation d'ustensiles de cuisson de la bonne dimension Ne laissez pas le fond de la casserole ou de l'ustensile de Les éléments à induction nécessitent une dimension de cuisson toucher la garniture en métal de la surface de cuisson. casserole minimum pour fonctionner correctement. -
Page 11: Recommandations En Matière D'ustensiles De Cuisson
Ustensiles pour surface de cuisson à induction Recommandations en matière d'ustensiles INCORRECT CORRECT de cuisson Les éléments à induction nécessitent une dimension de casserole minimum pour fonctionner correctement. Le fond des ustensiles de cuisson doit reposer entièrement sur la surface de l'élément de cuisson. Utilisez des casseroles à... -
Page 12: Cuisson De Précision
Cuisson de précision Pour les cuisinières à connexion Wi-Fi La fonction Precision Cooking (cuisson de précision) permet un contrôle de la température précis pour obtenir de meilleurs Si la cuisinière est connectée par Wi-Fi, alors la température résultats. Il est possible d'utiliser cette fonction avec le capteur de la surface de cuisson de précision peut être définie à... -
Page 13: Cuisson De Précision (Suite)
Cuisson de précision (suite) Modes de cuisson à réglage de précision Votre cuisinière comporte deux modes de réglage : Réglage local ■ Réglage par application (App Control) – l'utilisateur Après avoir activé votre appareil sur l'élément chauffant interagit avec l'application mobile SmartHQ ou Hestan Cue. sélectionné, utilisez la commande par glissement du doigt pour régler la température. -
Page 14: Utilisation De La Cuisson De Précision Avec Le Capteur De Surface De Cuisson De Précision Conventionnel
Cuisson de précision (suite) Utilisation de la cuisson de précision avec le capteur de surface de cuisson de précision conventionnel 1. P our commencer, l'élément chauffant avant gauche doit être 6. Pour une performance de cuisson optimale, choisissez le éteint (OFF). type qui correspond le mieux à l'ustensile de cuisson que vous utilisez. -
Page 15: Ustensile De Cuisson Hestan Cue Ou Sonde De Précision
Cuisson de précision (suite) Cuisson de précision avec des appareils Bluetooth compatibles Votre cuisinière est capable de communiquer via Bluetooth 5. S i vous choisissez les éléments chauffants arrière ou avec des accessoires intelligents tels que les ustensiles de l'élément avant droit, la cuisinière recherchera votre cuisson Hestan Cue ou la sonde de précision. -
Page 16: Températures Minimums Des Dispositifs De Précision
Cuisson de précision (suite) Ustensile de cuisson Hestan Cue ou sonde de précision (suite) 9. Activez votre ustensile de cuisson Hestan Cue ou la COOKTOP sonde de précision. Consultez le tableau ci-dessous pour les 10:35 AM instructions pour chaque dispositif. Warming Zone Dispositif pris... -
Page 17: Températures De Cuisson Suggérées Pour Les Aliments Courants
Cuisson de précision (suite) Températures de cuisson suggérées pour les aliments courants Aliment Variation Temp. Aliment Épaisseur Temp. (°F/°C) (°F/°C) (po/mm) Beurre Faire fondre 240 °F Bacon 375 °F (190 °C) (115 °C) Bœuf – haché 350 °F (177 °C) Faire fondre/ 150 F Bœuf –... -
Page 18: Commandes Du Four
Cette option vous connecte aux ressources expliquant les solutions du four est éteinte : la chaleur provenant de l'ampoule accélère la Smart Home (maison intelligente) d'Électroménagers GE et les prolifération des bactéries nocives. partenaires connectés. La vie est plus pratique lorsque vous êtes Activation du Wi-Fi et de la commande connecté. -
Page 19: Réglages
4. Suivez les instructions à l'écran de l'application SmartHQ pour l'afficheur), ainsi que les modes de cuisson à convection et au gril, connecter votre four Électroménagers GE. Une fois connecté, le maintien au chaud, la fermentation et toutes les fonctions liées votre four devrait indiquer qu'il est connecté... -
Page 20: Réglages (Suite)
Réglages (suite) Jumelage Bluetooth Pour jumeler un nouveau dispositif Bluetooth : 1. Faites défiler la liste jusqu'à « + PAIR NEW DEVICE » (jumeler Les fonctions connectées, comme la sonde de cuisson de un nouveau dispositif) pour ajouter un autre dispositif. précision, et les produits compatibles Chef Connect, comme Pour supprimer un dispositif Bluetooth : un four à... -
Page 21: Sabbat
Sabbat Le mode sabbat désactive les lumières du four (la lumière du four ne s'allume pas lorsque la porte est ouverte), tous les sons (le tableau de commande n'émet pas de bip lorsque vous appuyez sur l'afficheur), ainsi que les modes de cuisson à convection et au gril, le maintien au chaud, la fermentation et toutes les fonctions liées à la minuterie. Le mode sabbat peut uniquement être utilisé 12:30 PM en mode de cuisson au four conventionnelle Bake. -
Page 22: Grilles De Four
Grilles de four Le Guide de cuisson contient des recommandations quant à la position des grilles à utiliser en fonction des types d'aliments à cuire. Le réglage de la position de la grille est une façon d'optimiser le rendement de la cuisson. Par exemple, si vous préférez que vos gâteaux, vos muffins ou vos biscuits soient très brunis, placez la grille à... -
Page 23: Papier D'aluminium Et Protections Pour Four
Papier d'aluminium et protections pour four ATTENTION Ne recouvrez pas la sole du four de papier d'aluminium ni de protection pour four d'aucune sorte. Ils sont susceptibles de retenir la chaleur ou de fondre, ce qui pourrait endommager le produit ou provoquer un choc électrique, de la fumée ou un incendie. -
Page 24: Caméra De Porte Du Four
Modes de cuisson (suite) Cuisson à convection avec plusieurs grilles du four à cuire divers types d'aliments. La sélection que vous faites dans le menu Precision Cooking (cuisson de précision) Ce mode a été conçu pour permettre une cuisson plus vous guidera dans l'entrée des informations nécessaires pour uniforme lors de l'utilisation de plusieurs grilles. -
Page 25: Sonde Thermique
Sonde thermique AVERTISSEMENT Consommer des aliments insuffisamment cuits peut entraîner une maladie d'origine alimentaire. Utilisez la sonde thermique en suivant les instructions suivantes pour vous assurer que toutes les parties de l'aliment atteignent une température de cuisson sécuritaire minimale. Pour des recommandations concernant les températures minimales et sécuritaires des aliments, visitez les sites à... -
Page 26: Guide De Cuisson
Guide de cuisson MODES DE CUISSON POSITIONS DE GRILLE TYPE D'ALIMENT RECOMMANDÉS RECOMMANDÉES SUGGESTIONS ADDITIONNELLES Produits de boulangerie et pâtisseries Gâteaux à étages, gâteaux plats, Cuisson au four gâteaux Bundt, muffins, pains Produits de boulangerie Utilisez un ustensile de cuisson au fini brillant. à préparation rapide sur une et pâtisseries seule grille Gâteaux à... -
Page 27: Guide De Cuisson Pour La Friture
Guide de cuisson pour la friture à convection Conseils généraux pour le mode de friture La friture à convection est un mode de cuisson sans préchauffage spécial conçu pour obtenir des aliments à convection à l'extérieur plus croustillant que la cuisson au four •... -
Page 28: Nettoyage De La Cuisinière - Extérieur
Nettoyage de la cuisinière – Extérieur WARNING Assurez-vous que tous les boutons sont en position d'arrêt et que toutes les surfaces sont froides avant de nettoyer l'appareil. Tip-Over Hazard Si votre cuisinière doit être déplacée pour être nettoyée, réparée ou pour toute autre AVERTISSEMENT A child or adult can tip the range and be killed. -
Page 29: Nettoyage De La Cuisinière - Intérieur
Nettoyage de la cuisinière – Intérieur L'intérieur de votre nouveau four peut être nettoyé à la main ou en utilisant les fonctions de nettoyage à la vapeur ou d'autonettoyage. Les éclaboussures de marinade, jus de fruit, sauce tomate et jus de cuisson contiennent des éléments acides qui peuvent causer une décoloration. -
Page 30: Nettoyage De La Surface De Cuisson En Verre
Nettoyage de la surface de cuisson en verre Nettoyage quotidien normal Pour les modèles avec un capteur de surface de cuisson 3. Secouez bien la bouteille de la crème de nettoyage. de précision sur l'élément avant gauche : Utilisez Appliquez quelques gouttes du nettoyant pour surface de UNIQUEMENT de l'eau et du détergent à vaisselle sur le cuisson en vitrocéramique directement sur la surface de capteur de surface de cuisson de précision. -
Page 31: Nettoyage De La Surface De Cuisson En Verre (Suite)
Nettoyage de la surface de cuisson en verre (suite) Capteur de surface de cuisson de précision IMPORTANT : Avant de cuisiner, assurez-vous que le capteur 1. Laissez la surface de cuisson refroidir complètement. est sec. Si le capteur n'est pas propre et sec, la performance 2. -
Page 32: Lampe Du Four
Lampe du four RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE OU DE BRÛLURE : Avant de remplacer l'ampoule du four, coupez AVERTISSEMENT l'alimentation de la cuisinière au niveau du tableau de distribution (disjoncteurs ou fusibles). Le non-respect de cette consigne peut entraîner un choc électrique ou des brûlures. RISQUE DE BRÛLURE : L'ampoule et le couvre-ampoule en verre doivent être retirés lorsqu'ils sont froids. -
Page 33: Porte Du Four
Porte du four Porte amovible du four inférieur La porte est très lourde. Faites attention lorsque vous la 4. Fermez la porte de manière à ce qu'elle soit en position de soulevez pour la retirer. retrait. La porte doit être ouverte d'environ 3 po (8 cm) et aucune obstruction ne doit se trouver au-dessus. -
Page 34: Conseils De Dépannage
Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Économisez du temps et de l'argent! Reportez-vous au tableau suivant pour éviter tout appel de service qui ne serait pas nécessaire. Visionnez les vidéos d'auto-assistance et la FAQ à GEAppliances.com/support. Problème Causes possibles Solutions... - Page 35 Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Problème Causes possibles Solutions Le four ne fonctionne pas, ou La fiche de la cuisinière n'est pas complètement Assurez-vous que la fiche électrique est branchée sur une prise sous semble ne pas fonctionner. insérée dans la prise électrique.
- Page 36 Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Problème Causes possibles Solutions La lettre « F– » suivie d'un chiffre Il s'agit d'un code d'erreur de fonction. Appuyez sur la touche Cancel/Off (annuler/arrêt). Laissez le four ou d'une lettre clignotent sur refroidir pendant une heure.
- Page 37 Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Problème Causes possibles Solutions La température réelle de la sonde Un bruit électrique a un impact sur le signal. La sonde doit être chargée avant la cuisson. Ne laissez pas la sonde de précision n'est pas stable branchée pendant la cuisson.
-
Page 38: Garantie Limitée
à un technicien de réparation d'Électroménagers GE de diagnostiquer rapidement tout problème avec votre appareil, et aide Électroménagers GE à améliorer ses produits en lui fournissant de l'information sur votre appareil. Si vous ne voulez pas que les données de votre appareil soient transmises à... -
Page 39: Accessoires
** La très grande lèchefrite ne convient pas aux fours muraux de 24 po (61 cm), aux cuisinières encastrables de 27 po (68,6 cm) ou aux cuisinières de 20 po/24 po (50,8 cm/61 cm). REMARQUE : Rendez-vous sur le site d'Électroménagers GE pour voir les nettoyants recommandés. 49-2000989 Rév. 2... -
Page 40: Service À La Clientèle
Procurez-vous une garantie prolongée Électroménagers GE et informez-vous au sujet des rabais spéciaux offerts tout au long de la durée de votre garantie. Vous pouvez vous la procurer en ligne en tout temps. Le service à la clientèle d'Électroménagers GE sera toujours disponible après expiration de votre garantie.