Oursson FE1405D Manuel D'instructions page 47

ЭЛЕМЕНТЫ КОНСТРУКЦИИ, Рис. B
Верхняя крышка
1
Крышка емкости
2
Емкость
3
Панель управления
4
Корпус йогуртницы
5
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ, Рис. C
Панель управления
– Кнопка ВКл./ВыКл.
– Кнопки установки таймера
– Кнопка выбора режима работы
Дисплей
– режим ЙОГУРТ
1
– режим НАПИТКИ
2
– режим ВИНО/НАСТОЙКИ
3
– режим СОЛЕНЬЯ
4
– Индикация времени приготовления
5
Перед первым использованием йогуртницы
простерилизуйте емкости с крышками, вымойте
крышку корпуса в теплой мыльной воде, а корпус
прибора протрите влажной мягкой тканью внутри
и снаружи. Вытрите все насухо.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Продукт
Йогруты
Йогурт из сухого молока
Йогурт натуральный
Греческий йогурт
Йогурт натуральный
(на основе,
приготовленного
ранее йогурта)
Йогурт натуральный
(на основе йогурта,
купленного в магазине)
Турецкий йогурт
Напитки
Напитки неспиртового
брожения
Настойки и другие алко-
гольные напитки
Заква- Требование
ски к молоку
Йогурт Сухое цельное
молоко
Йогурт
Йогурт
Стерилизованное,
пастеризованное,
ультрапастеризо-
_
ванное и термизи-
рованное молоко
любой жирности
_
Йогурт Стерилизованные
сливки низкой жир-
ности
_ _
_ _
Порядок работы:
1. Возьмите предварительно простерилизованную
емкость , загрузите необходимые ингредиенты
3
согласно рецепту. Закройте её крышкой. Устано-
вите в корпус прибора и закройте крышкой.
2. Подсоедините электрический провод к устройству.
3. Включите вилку прибора в розетку.
4. Выберите необходимый режим.
5. Установите необходимое время приготовле-
ния с помощью кнопок
новленное время:
• режим ЙОГУРТ
• режим НАПИТКИ
• режим ВИНО/НАСТОЙКИ
99 ч.
• режим СОлЕНЬЯ
6. Нажмите на кнопку
Нажмите кнопку еще раз для отмены или вы-
ключения.
7. В конце приготовления прозвучит сигнал, на
дисплее отобразится индикация «00:00».
8. Выключите прибор. Отключите его от элек-
тросети и выньте емкость. Подождите, пока
емкость остынет.
ПРИМЕЧАНИЕ: Время хранения йогурта в холо-
дильнике составляет около 8 дней.
Время
приго- Дозировка
товления
8-12 часов
По рекомен-
дациям про-
6-10 часов
изводителей
заквасок
8-15 часов
6-10 часов 125 мл йогурта
на 0,9 л
молока
6-10 часов По рекомен-
дациям про-
изводителей
заквасок
36 часов по рецепту
48 часов
и
– 10/макс. до 14 ч.
1
– 36/макс. до 48 ч.
2
– 66/макс. до
3
- 24/макс. до 32 ч.
4
для начала работы.
Примечание
Насыщенность вкуса йогурта зависит от
жирности молока
Готовый йогурт рекомендуется
отфильтровать при помощи марли или
льняной салфетки, чтобы отцедить
сыворотку
Рекомендуется готовить йогурты
данным способом не более 5 раз, затем
обновлять закваску. Хранить йогурт для
заквашивания следует
в холодильнике не более 7 суток
Не использовать йогурты с истёкшим
сроком годности
Допускается использовать фермерские,
разбавленные молоком сливки,
предварительно прокипячённые и
остуженные до 40°С
Рекомендуется использовать
питьевую воду.
Замороженные ягоды необходимо
разморозить и использовать вместе
с соком. Подойдёт только мелкий
сахар, для достижения наилучшего
результата рекомендуется готовить
концентрированный сахарный сироп.
Для приготовления настоек используйте
водку, коньяк, ром и т.д.
, предуста-
47