4.2. Exigences préalables à la mise en service initiale .................................................... 34
4.2.1. Communs à toutes les machines ................................................................ 35
4.2.2. Machines à café ....................................................................................... 36
5. Utilisation ...................................................................................................................... 37
5.1. Recommandations de configuration quotidienne ................................................... 37
5.2. Mise sous tension d'une machine .......................................................................... 38
5.2.1. Veille (mise en route automatique) ............................................................. 38
5.3. Rinçage ............................................................................................................... 39
5.3.1. Rinçage de préchauffage ........................................................................... 40
5.3.2. Rinçage automatique ................................................................................ 40
5.4. Touche Purge vapeur ........................................................................................... 40
5.5. Remplissage des bacs à grains de café ................................................................... 41
5.6. Remplissage des réservoirs de poudre (option de la machine) ................................ 42
5.7. Remplissage de la surface de stockage des tasses .................................................. 43
5.8. Préparation d'une boisson .................................................................................... 43
5.8.1. Réglage de la hauteur du bec café .............................................................. 43
5.8.2. Distribution d'un produit café simple .......................................................... 44
5.8.3. Distribution d'un produit café double ......................................................... 44
5.8.4. Distribution d'un produit eau chaude ......................................................... 44
5.8.5. Distribution d'un produit vapeur ................................................................ 45
5.8.6. Distribution d'un produit en poudre (par ex. chocolat) (option de la
machine) ........................................................................................................... 45
5.9. Arrêt du produit ................................................................................................... 46
5.10. Vidage et nettoyage du bac à marcs ................................................................... 46
5.11. Mise hors tension de la machine .......................................................................... 47
5.12. Recommandations de fin de journée .................................................................... 48
5.13. Arrêt d'urgence .................................................................................................. 48
6. Menu Réglages ............................................................................................................... 49
6.1. Accès au menu Connexion .................................................................................... 49
6.2. Utilisation du menu du logiciel ............................................................................. 50
6.3. Menu Statistiques / Historique .............................................................................. 50
6.3.1. Menu Statistique produits ........................................................................... 51
6.3.2. Menu Historique ....................................................................................... 52
6.4. Menu Produit & Touches (accès Manager) ............................................................. 53
6.4.1. Produits Everfoam et mousse automatique ................................................. 54
6.4.2. Produits eau chaude ................................................................................. 54
6.5. Menu Affichage ................................................................................................... 55
6.5.1. Réglage de l'heure et de la date .................................................................. 55
6.5.2. Fuseau horaire .......................................................................................... 55
6.5.3. Éclairage face avant ................................................................................. 56
6.5.4. Nombre de pages produits ........................................................................ 56
6.5.5. Menu Import écran ................................................................................... 56
6.5.6. Menu Importer Langue .............................................................................. 57
6.6. Menu Grains et moulin ......................................................................................... 57
6.6.1. Légacy ...................................................................................................... 58
6.7. Menu Nettoyage et Standby (accès Super utilisateur) ............................................ 58
6.7.1. En standby après le nettoyage .................................................................... 58
6.7.2. Standby, planification ON/OFF .................................................................. 59
6.8. Menu Mot de passe ............................................................................................. 59
6.9. Déconnexion (technicien de maintenance) ........................................................... 59
7. Entretien ......................................................................................................................... 61
7.1. Opérations de nettoyage et de maintenance .......................................................... 61
7.1.1. Nettoyage ................................................................................................... 61
7.1.2. Maintenance ............................................................................................. 62
7.2. Nettoyage périodique .......................................................................................... 62
© Eversys S.A.
Page 4 sur 137
02.01.2023