PolyScience 300 Serie Guide De L'utilisateur page 7

Table des Matières

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Touches Start — Une pression sur cette touch lance le processus
de marinade, mise sous vide et/ou thermosoudage. Ce processus
peut être réglé manuellement ou en sélectionnant un des trios
programmes définis (P1, P2, P3).
Touches Seal — Cette touch permet de lancer immédiatement le
thermosoudage en utilisant le dernier temps de soudage Seal Time
programmé ; elle a priorité sur tout processus en cours et lance le
thermosoudage. Si la mise sous vide est en cours, elle se poursuit
jusqu'à la fin du thermosoudage. Si le maintien du vide est en cours,
le thermosoudage sera amorcé (mais le vide n'est plus augmenté).
Une fois le processus de thermosoudage terminé, le vide résiduel
dans la chambre sera déchargé et le produit pourra être enlevé. Si
le Seal Time est réglé à 00, une pression sur la touch Seal est sans
effet sur processus en cours.
Touches Stop / Clear — Une pression sur cette touche en
entrant une valeur de temps de marinade, de thermosoudage ou
d'étalonnage (Marinate Time, Seal Time ou Calibration) remet
l'affichage à 00 et active un signal sonore d'une seconde.
Une pression sur cette touche en cours de processus arrête
immédiatement le processus et active deux bips d'une seconde ; le
vide dans chambre sera déchargé et le thermosoudage du sac sera
ignoré ou arrêté.
Une deuxième pression sur la touche Stop / Clear remet l'affichage
à 00 ; trios bips d'une seconde retentissent également.
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PolyScience Vacuum Sealing Systems
Touches de programme — Ces touches permettent à l'utilisateur
de définir, sélectionner et exécuter des combinaisons niveaux de
vide/temps de marinade et temps de thermosoudage (Vacuum,
Marinate Time et Seal Time) souvent utilisées. Bien que les
programmes soient définis à l'usine, vous pouvez les modifier en
fonction de vos exigences spécifiques. Les programmes définis à
l'usine sont les suivants :
Programme
Vacuum
Maximum
Medium
Medium
Lorsu'un programme est sélectionné, les voyants bleus associés aux
paramètres du programme en question (Vacuum, Marinate Time et
Seal Time) s'allument et I'ID du programme apparaît sur l'affichage
numérique pendant deux secondes. Le paramètre Marinate Time
apparaît ensuite sur l'affichage numérique pendant deux secondes,
suivi du paramètre Seal Time pendant deux secondes. L'appareil
est prêt pour l'utilisation une fois que I'ID du programme s'affiche en
continu.
Affichage numérique — Affiche les valeurs de temps de marinade,
de thermosoudage et d'étalonnage (Marinate Time, Seal Time et
Calibration) à mesure qu'elles sont entrées. Le temps est entré en
minutes ou secondes, selon la fonction sélectionnée. Affiche aussi
I'ID ddun programme sélectionné de même que la durée résiduelle
dans un processus en cours. Il contient 00 clignotant une fois le
processus terminé.
www.cuisinetechnology.com
Marinate Time
Seal Time
(minutes)
(secondes)
00
03
00
03
27
00
13

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Ce manuel est également adapté pour:

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