Utilisation Quotidienne; Mise Sous Tension De L'appareil; Mise Du Sac Thermosoudable Dans La Chambre À Vide; Sélection Du Niveau De Vide - PolyScience 300 Serie Guide De L'utilisateur

UTILISATION QUOTIDIENNE

Mise Sous Tension de L'appareil

Appuyer sur . L'appareil effectue une brève séquence de
démarrage durant laquelle les dernières sélections Vacuum,
Marinate Time et Seal Time s'affichent (voir Installation et
Configuration, page 14). L'appareil est prêt à l'utilisation lorsque 00
s'affichent en continu.
!
REMARQUE: À sa mise hors tension ou en cas
de panne de courant, l'appareil de mise sous vide
à chambre conserve les derniers paramètres
opératoires utilisés.
Mise du Sac Thermosoudable Dans la Chambre à Vide
Le placement correct du sac thermosoudable dans la chambre
à vide est crucial aux processus de mise sous vide et de
thermosoudage. Suivre les consignes ci-après pour garantir la mise
sous vide correcte des produits :
1. Compter au moins 4,5 cm d'espace libre entre le haut des
aliments et l'ouverture du sac.
2. Poser le sac à plat dans la chambre à vide en plaçant l'ouverture
du sac à travers la barre de soudage.Si l'emballage d'un sac
contenant des liquides ou produit humide, garder le contenu du
sac en dessous de la hauteur de la barre d'étanchéité.
3. Fixer le dessous de l'ouverture du sac dans la pince.
Sélection du Niveau de Vide
L'appareil de mise sous vide à chambre a cinq niveaux de vide.
Selon le niveau sélectionné, il faudra compter de 10 à 45 secondes
pour faire le vide souhaité (voir Présentation du Panneau de
Commande, Touche De Niveau de Vide (Vacuum), page 9).
!
REMARQUE: Les aliments délicats (fruits de mer,
poisson, baies rouges, petits pois, etc.) risquent
d'être écrasés ou abîmés s'ils sont mis sous vide en
utilisant un niveau de vide trop élevé.
Appuyer sur jusqu'à ce que le voyant adjacent au niveau Vacuum
souhaité s'allume.
18 PolyScience Vacuum Sealing Systems
Définition du Temps de Thermosoudage
Le temps de thermosoudage sur l'appareil de mise sous vide à
chambre eset réglable pour garantir un thermosoudage correct
lorsque des sacs d'épaisseur différente sont utilisés. Le paramètre
Seal Time peut être réglé de 0.0 (pas de thermosoudage) à 06
secondes par incréments de 0.5 seconde.
1. Appuyer sur jusqu'à ce que le voyant Seal Time
s'allume ; le dernier temps de thermosoudage sélectionné
apparaîtra sur l'affichage numérique.
2. Appuyer sur les touches
souhaité apparaisse sur l'affichage numérique.

Mise Sous Vide Automatique

Sacs

1. Sélectionner le niveau de vide (Vacuum) et le temps de
thermosoudage (Seal Time) requis (voir Sélection du niveau de
vide et Définition du temps de thermosoudage, page 18).
2. Ouvrir le couvercle de la chambre à vide.
3. Placer les aliments dans un sac thermosoudable de taille
adaptée et le mettre dans la chambre à vide (voir Mise du sac
thermosoudable dans la chambre à vide, page 18).
4. Refermer le couvercle de la chambre à vide.
5. Appuyer sur . Les processus de mise sous vide et de
thermosoudage se dérouleront comme suit :.
• La pompe à vide se met en marche et le voyant associé au niveau de
vide sélectionné commence à clignoter ; les voyants correspondant
aux niveaux de vide inférieurs s'allument lorsque ces niveaux sont
atteints. Le temps affiché (en secondes) augmente jusqu'à ce que le
niveau de vide soit atteint.
• Une fois le niveau de vide atteint, le voyanmt associé s'allume en
continu et la pompe à vide s'arrête.
• L'étape de thermosoudage est lancée (si Seal Time est de 01
minimum).
• Le temps restant dans l'étape de thermosoudage apparaît sur
l'affichage.
• Lorsque l'affichage atteint 00, il commence à clignoter et trois
signaux sonores d'une seconde retentissent pour indiquer que le
processus est terminé. Par ailleurs, l'utilisateur pourra voir le sac
se resserrer sur le produit lors de la réintroduction de l'air dans la
chambre à vide.
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et/ou jusqu'à ce que le paramètre
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