Binatone BM 1008 Mode D'emploi page 33

4. Лопасть почти не
поворачивается.
6. Слышится звук Лоток для хлеба не
мотора, но тесто верно зафиксирован установлен лоток, сделано
не перемеши или теста слишком
вается. много для того, чтобы рецептом, правильно ли
его перемешать.
7. Теста слишком Много дрожжей или Проверьте все перечислен
много, нельзя муки. Возможно, ком ные факторы и устраните
закрыть крышку. натная температура проблему.
слишком высока.
8. Размер хлеба мал Дрожжи отсутствуют Проверьте количество и ка
или хлеб не под или их недостаточно. чество дрожжей.
нимается. К тому же, дрожжи
могут быть неактив
ны, если температу
ра воды слишком
высока (более 50°С).
9. Теста так много, Слишком большое
что оно перели количество жидкости жидкости или дрожжей.
вается через края и дрожжей.
лотка.
10. Осадка хлеба в 1.Используемая мука 1.Используйте только муку
середине во время не образует доста
выпекания. точно густого теста.
2.Скорость работы
дрожжей слишком
велика или темпера ной температуры.
тура дрожжей
слишком высока.
3.Избыток воды де
лает тесто грубым,
сырым и мягким.
11. Хлеб слишком 1.Слишком много
большой и его муки и мало воды.
текстура очень
плотная. 2.Слишком много
фруктов или слиш
ком много цельно
зерновой муки.
12. Середина отре 1.Избыток воды и
занного кусочка нехватка соли.
хлеба крошится.
2.Температура воды 2.Проверьте температуру
слишком высока.
13. К поверхности Плохо размешано
хлеба прилипла тесто.
сухая мука
14. Когда выпека Хлеб потемнел из за Выключите хлебопечку за 5–
ется хлеб с большого количества
большим коли сахара.
чеством сахара,
4.Проверьте лопасть для
замешивания и ее стержень
выньте тесто и попробуйте
проверить работу машины
без него. Если хлебопечка
работает плохо, обратитесь
в уполномоченный
сервисный центр.
Проверьте, правильно ли
ли тесто в соответствии с
измерены ингредиенты.
Сократить количество
для хлеба.
2.Используемые ингреди
енты должны быть комнат
3.Проследите, чтобы коли
чество воды совпадало с
рекомендуемым в рецепте.
1.Уменьшите количество
муки и увеличьте количество
воды.
2.Уменьшите количество
соответствующих ингреди
тов и добавьте дрожжи.
1.Проверьте температуру,
количество воды и коли
чество соли.
воды.
Проверьте количество воды
и правильность установки
лопасти для замеса теста.
При необходимости провер
ки и ремонта механического
устройства печи, обратитесь
в уполномоченный сервис
ный центр.
10 мин. до окончания рабо
ты программы и оставьте
хлеб на 15–20 мин. в хлебо
32