Laat het apparaat ongeveer 20 tot 40 minuten werken. Het apparaat mag niet langer dan
•
één uur in werking zijn.
Let op: „Eigengemaakt" consumptie-ijs is vaak vloeibaarder dan industrieel geproduceerd
consumptie-ijs. Giet uw consumptie-ijs met behulp van een rubberen spatel of een houten lepel
in een ander reservoir, indien u de consistentie van uw consumptie-ijs te vloeibaar vindt. Plaats
uw consumptie-ijs vervolgens in de vriezer: uw consumptie-ijs wordt daardoor harder.
Recepten
Vanille-ijs
Ingrediënten: 3 eidooiers – 50 - 60 g suiker – 200 ml melk – 100 ml dikke slagroom – een paar
druppeltjes vanille-aroma.
Breng de melk aan de kook. Klop de eidooiers en de suiker in een kom op, totdat een wit
mengsel ontstaat. Giet vervolgens de gekookte melk voorzichtig in de kom. Goed roeren.
Giet het mengsel in de pan en verwarm het geheel al roerend, totdat het mengsel een vel
op een houten lepel laat ontstaan. Let op: niet laten koken! Voeg de slagroom en het vanille-
aroma toe en laat het geheel afkoelen. Schenk het mengsel in het koelreservoir; het schraap-
en roermes moet daarbij ronddraaien.
Aardbeien- of frambozenijs
Ingrediënten:200 g aardbeien – 60 g poedersuiker – 250 ml natuuryoghurt.
Pureer de aardbeien en druk ze vervolgens door een zeef om de zaden te scheiden van de
vruchtmassa. Voeg poedersuiker en yoghurt toe en vermeng het geheel. Schenk het mengsel
in het koelreservoir; het schraap- en roermes moet daarbij ronddraaien.
Tip: U kunt in plaats van aardbeien frambozen gebruiken.
Citroensorbet
Ingrediënten:150 ml citroensap – sap van een halve sinaasappel – 210 g suiker – 210 ml water
– 1 eiwit.
Verwarm het citroensap, het sap van de sinaasappel, het water en de suiker in een pan. Breng
het geheel al roerend aan de kook en laat het mengsel ca. 2 - 3 minuten koken. Vervolgens af
laten koelen. Klop het eiwit stijf en voeg het, al roerend, toe aan het mengsel. Schenk het
mengsel in het koelreservoir; het schraap- en roermes moet daarbij ronddraaien.
Reiniging
Schakel het appparaat voor elke reiniging en/of het verplaatsen uit en haal de stekker uit
•
het stopcontact.
HET APPARAAT, HET SNOER EN DE STEKKER NOOIT ONDER WATER OF
•
ANDERE VLOEISTOFFEN DOMPELEN!
Reinig de behuizing slechts met een vochtige doek.
•
Gebruik GEEN agressieve en/of schurende schoonmaakmiddelen en/of schuursponsjes
•
om het uit kunststof bestaande oppervlak schoon te maken!
Laat het apparaat voor het opbergen grondig drogen.
•
Bewaar het apparaat op een droge plaats indien het apparaat niet wordt gebruikt.
•
Wij raden aan het apparaat in de oorspronkelijke verpakking te bewaren, om het te
beschermen tegen stof, vuil, vochtigheid, hitte en blikseminslag.
38