Table des Matières
Publicité
13. Quelques points de repère :
Ingrédients
Carottes
Concombres
Pommes
Poires
Melons
Ananas
Raisins
Salade
Tomates
Céleri
Gingembre
(*)
La qualité et la quantité des jus varient beaucoup selon la date de récolte et la variété de chaque légume ou fruit. Les
quantités de jus indiquées ci-dessus sont donc approximatives.
4 B - CONSEILS D'UTILISATION DE LA CENTRIFUGEUSE
1. Choisissez des fruits et des légumes mûrs et frais.
2. Lavez soigneusement les fruits et légumes avant de les couper en morceaux et d'en retirer les noyaux.
3. Pelez les fruits à peau épaisse.
4. Plus le fruit est juteux (comme la tomate) plus la vitesse doit être lente (cf. le tableau indicatif ci-dessus).
5. Si vous préparez des jus de raisins, coings, myrtilles ou cassis, il faudra nettoyer le filtre à chaque 1/2 kg.
6. Si vous centrifugez des fruits trop mûrs, vous obtiendrez un liquide assez épais, et le filtre aura tendance à
s'obstruer. Vous devrez alors procéder à un nettoyage plus rapide. Vous serez amené à vider plus ou moins
souvent le réservoir à pulpe en fonction de la qualité du fruit ou légume traité.
7. Important : tous les jus doivent être consommés immédiatement. En effet, au contact de l'air, ils s'oxydent très
rapidement, ce qui peut altérer leur goût et leur couleur. Les jus de pommes ou de poires prennent rapidement
une couleur brune. Ajoutez quelques gouttes de citron, ils bruniront moins vite.
5. Utilisation de l'accessoire Presse-Agrumes
1. Dégagez les brides latérales de sécurité (H).
2. Enlevez le couvercle (C) et le filtre (D).
3. Positionnez la grille presse-agrumes (L) sur le réservoir à pulpe (E) avec le cône (K).
4. Fixez la grille presse-agrumes (L) sur le réservoir à pulpe (E) avec les brides de sécurité (H).
5. Branchez l'appareil.
6. Assurez-vous que le bec verseur est bien en position basse. (fig 1)
7. Sélectionnez la vitesse la plus lente (J) et mettez l'interrupteur (I) sur "On".
8. Pressez l'agrume.
Vitesse
recommandée :
approximatif de
I : lente,
fruits avant de vider
II : rapide,
Max : 2 minutes
II
II
II
II
I
II
I
II
I
II
II
(max. 30 secondes)
Nombre
approximatif
le réservoir
à pulpe
10
2
5
5
1 à 2
2
2 à 3
7
3
2
3
Quantité de jus obtenu
Poids
(1verre = 25cl
approximativement)
1 kg
1 kg
1,2 kg
1,2 kg
1,5 kg
2 kg
2 kg
0,5 kg
1,5 kg
1,5 kg
80 g
(selon modèle)
(*)
50 cl
60 cl
70 cl
75 cl
90 cl
100 cl
120 cl
25 cl
90 cl
90 cl
6 cl
Publicité
Table des Matières
