Table des Matières
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CUISINER AVEC LE RéCHAUD
1. Afin d'éviter que la flamme ne soit trop forte, la cartouche
doit toujours être en mode « gaz vaporisé » (tête en haut)
au moment de l'allumage.
2. faites pivoter la poignée de la valve de réglage d'un tour
environ (dans le sens des aiguilles d'une montre), puis
allumez le brûleur. Assurez-vous que les flammes forment
une couronne complète, de couleur bleue, et que le débit
soit constant.
3. Ajustez l'intensité de la flamme à l'aide de la poignée de la
valve de réglage.
4. Si la flamme est faible, cela peut signifier que le gaz de la
cartouche est trop froid ou que celle-ci est presque vide.
Éteignez le réchaud et laissez-le refroidir. lorsque vous
changez la cartouche de gaz, assurez-vous de ne pas vous
trouver à proximité d'une flamme nue.
5. Ce réchaud utilisant une cartouche déportée, il faut
attendre quelques secondes pour que la flamme change
d'intensité lorsque vous tournez la poignée de réglage.
lorsque le réchaud fonctionne en mode « gaz liquide », ce
délai peut être assez long (jusqu'à 30 secondes).
6. les parties extérieures du réchaud peuvent devenir
brûlantes. Celui-ci doit être tenu hors de la portée des
enfants, des personnes mentalement diminuées et des
animaux.
7. Pour une cuisson optimale, utilisez le pare-vent.
assurez-vous que la cartouche de gaz est placée à
l'extérieur du pare-vent.
8. Choisissez le cran du pare-vent le mieux adapté au
diamètre de votre casserole en laissant un espace de 2,5
cm entre la casserole et le pare-vent pour aménager une
arrivée d'air suffisante. Remarque : n'utilisez jamais de
poêle à frire avec le pare-vent.
ASTUCES:
Mode « gaz vaporisé »: Cuisson à feu doux ou dans des
conditions normales
Mode « gaz liquide »: Cartouche de gaz presque vide,
cuisson par temps froid ou réduction du temps d'ébullition.
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ILLUSTRATION [6]
ILLUSTRATION [7]
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